品牌簡介
品牌名稱：尚上撈
商標註冊號：13612924
品牌特色
時尚鍋、主題鍋、肥牛鍋、尚上三絕、稱霸鍋界！
尚上撈在餐飲市場憑藉其獨特的口味和新潮的吃法獨樹一幟，有時尚個性的單人鍋，特色十足的主題鍋，和口感豐富的肥牛鍋先醃後涮！被食客贊稱為尚上三絕！是一群人的大鍋王，也是一個人也能涮的小火鍋，開闢了火鍋界的盈利死角，眾口不再難調，盡賺獨家財富！
承古方，先醃製，再沸涮，惹火市場，全新撈法！
尚上撈的奇特之處就在於，將普通肥牛做出堪比澳洲極品肥牛的滋味，甚至，有人說，尚上撈的肥牛比澳洲極品肥牛更具口感和嚼勁。奧秘就在尚上撈肥牛在下鍋之前經過特殊工藝精密處理，先進排酸、層層入味，再加上醬料的雙重配合，口感豐富，讓食客僅需普通消費就能享受豪華滋味。賺翻特色市場！
微投入，巧立店，高回報！DIY鍋撈，引領時尚！
尚上撈趣味非常的DIY飲食方式和吧檯式消費風格，引領時尚潮流，風靡者眾多。對於投資商來說，比普通的餐飲模式更加輕便高效，我們最終把尚上撈定位在小餐飲範疇，讓更多的投資者可以加入我們的隊伍，也有利於我們的品牌擴建，它迷你投資，客群廣，翻台率高的特質也讓眾多已經加入我們的人收穫頗豐！
市場分析
早餐市場：
隨著人們生活質量的提高，對早餐的要求已經不僅僅限於吃飽，他們更關注的是吃的營養、健康，然而，市場上的早餐大多是露天操作，油煙大，存在油膩、衛生不達標等弊端。捲來捲去嚴格遵循食品安全標準，專業大廚操作，無油煙，8大卷餅系列葷素搭配，全面涵蓋營養早餐。
中餐市場分析：
作為傳統餐飲加盟項目，中餐市場一直表現不錯，但是存在著盈利時間短少（僅為正餐時間），房租店面浪費的現狀。一次性投入大，競爭激烈，盈利空間小。捲來捲去迷你店，檔口型，無排座位設計，外賣即可，方便攜帶，走著吃、在寫字樓里吃、在辦公室里吃……想怎么吃就怎么吃。
綜上所述：
捲來捲去在如此大好的韓餐形勢下，打造出了更具有當代人生活節奏的營養飲食，順應市場發展規律，自然也就更具競爭力。總部全面升級，推出韓式滷肉卷、活力被蛋卷、輕食沙拉卷等8大卷餅系列，規避了同類競爭品牌產品線單一難以滿足消費者需求的弊端，複合性、創新性、高標準性，都是捲來捲去深受消費者熱捧的關鍵所在，涵蓋80%的早餐市場。
項目特色
快——顛覆傳統，翻台率堪比肯德基！
現代電烤瓷設備，秒速加熱，待你垂涎三尺，美味早已入口！不必焦急等待，如此省去待餐時間，大大提高了翻台率！誰說火鍋不能做快餐？！
趣——研究表明，自己動手能夠增加食慾！
顧客自主動手DIY,智慧型一鍵開關，隨時控制溫度，吃什麼涮什麼，吃多少涮多少，趣味橫生，不知不覺間，又多吃了幾口，多點了一盤！
省——1㎡=2㎡！1萬元=3萬元！
吧檯式的流水設計，節省空間，開一家10㎡的尚上撈相當於一家20㎡的普通店面，只需6~10萬，即可開店！省的就是賺的！
簡——輕鬆不累，還有比這更好做的餐飲項目嗎！
所有設備及湯底醬包，都由總部統一供給，真正的無需大廚沒有油煙，投資商僅需將食材清洗切好擺放整齊，唯一需要您做的就是微笑著等待食客的光臨，送上貼心的服務！
