Gaeumannomyces graminis var. graminis (Sacc.) Walker稱禾頂囊殼禾穀變種和Gaeumannomyces graminis (Sacc.) Arx et Oliver var. tritici (Sacc.) Walker稱禾頂囊殼小麥變種,屬子囊菌亞門真菌。在自然條件下不產生無性孢子。小麥變種(G.g.t)的子囊殼群集或散生於衰老病株莖基部葉鞘內側的菌絲束上,燒瓶狀,黑色,周圍有褐色菌絲環繞,頸部多向一側略彎,有具緣絲的孔口外露於表皮,大小385—771×297—505(μm),子囊殼在子座上常不連生。子囊平行排列於子囊腔內,早期子囊間有擬側絲,後期消失,棍棒狀,無色,大小61—102×8—14(μm),內含子囊孢子8個。子囊孢子成束或分散排列,絲狀,無色,略彎,具3—7個假隔膜,多為5個,內含許多油球,大小53—92×3.1—5.4(μm)。成熟菌絲栗褐色,隔膜較稀疏,呈銳角分枝,主枝與側枝交界處各生一個隔膜,成“A”形。在PDA培養基上,菌落灰黑色,菌絲束明顯,菌落邊緣菌絲常向中心反卷,人工培養易產生子囊殼。對小麥、大麥致病力強,對黑麥、燕麥致病力弱。禾穀變種G.g.g.)的子囊殼散生於莖基葉鞘內側表皮下,黑色,具長頸和短頸。子囊、子囊孢子與小麥變種區別不大,唯子囊孢子一頭稍尖,另一頭鈍圓,大小67.5—87.5×3—5(μm),成熟時具3—8個隔。在大麥、小麥、黑麥、燕麥、水稻等病株的葉鞘、芽鞘及幼嫩根莖組織上產生大量裂瓣狀附著枝,大小15—22.5×27.5—30(μm)。在PDA培養基上,菌落初白色,後呈暗黑色,氣生菌絲絨毛狀,菌落邊緣的羽毛狀菌絲不向中心反卷,不易產生子囊殼。對小麥致病力較弱,但對大麥、黑麥、燕麥、水稻致病力強。該菌寄主範圍較廣,能侵染10多種栽培或野生的禾本科植物。