小販中心

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位於勞明達(Lavender)的小販中心

新加坡和馬來西亞的小販中心（又稱熟食中心，英文：hawker centre）是由政府興建的室外開放式飲食集中地，售賣食品物美價廉、種類繁多，以東南亞熟食以及飲品為主。
一般小販中心建於組屋（公營房屋）或交通交匯處附近，尤其受到中下層民眾歡迎，性質和香港的大牌檔、冬菇亭相近。
小販中心運作模式於1950年代至1960年代開始興起，當初是政府為對付街頭無牌熟食小販而興建的。當時的小販中心因為衛生情況惡劣而知名，但後來政府開始加強管制，熟食小販需要符合一定衛生條件方能領牌營業。1990年代後期，新加坡政府開始改建小販中心改善環境，並將英文名稱由hawker centre改為food centre。
新加坡的小販中心由環境及水源部（Ministry of the Environment and Water Resources）屬下的國家環境局（National Environment Agency）、建屋發展局（Housing and Development Board）以及裕廊集團（JTC Corporation）共同管轄，但由國家環境局管理。
時至20世紀，新加坡的小販中心逐漸被美食廣場（food court）取代。美食廣場多數設於購物商場內部，而且備有空調系統，較室外的小販中心涼快舒適。