小癲茄

癲茄別稱小癲茄、紅水茄、金銀茄、刺茄等,遍生於中、低海拔河流沿岸、荒廢地、山地村落附近、林道兩側,可用來栽植觀賞。民間更有人拿癲茄作藥用植物:莖及葉可治下疳、梅毒;根以酒煎服,可治跌打將死,又有袪痰、解熱、利尿之效,對痙攣性咳嗽、哮喘及胸痛尤其有效;種子則可用來治牙痛、水蠱滯症等。

小癲茄的歷史

小癲茄 (Solanum dulcamara )小癲茄
Bittersweet Nightshade (Climbing Nightshade; Deadly Nightshade)
茄科的植物體內多少都有一種叫著茄素 solanine的植物鹼。Solanine 是神經性毒素。可想而知,許多茄類是吃不得的。吃了,會神經中毒到嘔吐下瀉、痙攣、喪失神智,嚴重將導致死亡。因此,美洲的番茄被帶回歐洲的時後,歐洲人特別害怕這玩藝兒。番茄比歐洲本地產的小癲茄大太多了。而小癲茄的俗名之一是『要命茄』(Deadly Nightshade)。難怪當時的歐洲人認為番茄肯定比小癲茄毒多了。至於歐洲人怎么開始吃起番茄來的就不可考了。可能是那個挨了丈夫揍的怨婦特意為丈夫燉了一鍋番茄燒牛肉,也可能是平時懼內的丈夫在母親節系個圍裙下廚房用番茄炒個雞旦特別慰勞家裡的悍婦,也可能是那個人真正地活膩了。當然,最可能的是帶番茄回歐洲的水手船員見過美洲土著吃了番茄都沒事兒,因此在回歐上岸之後跟老鄉表演一下自己有多棒,連這么大個兒的番茄都敢吃。唬的老鄉一愣一愣的。

小癲茄的現況

現在,小癲茄已經散布在全美各州了。小癲茄的洋名雖然是"Deadly Nightshade",除非吃的真的很多很多,死不了人的。當然,活罪難逃。它,初嘗之下帶著苦味,過了一會兒舌頭會感覺到一點甜味。所以,它又叫Bittersweet Nightshade。

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