小牛奶冰棍

小牛奶冰棍

小牛奶冰棍是由牛奶、冰糖、糯米粉等主要食材做成的一道菜品。

做法

1.兩袋純牛奶入奶鍋,加入糯米粉,冰糖,不停攪拌,使糯米粉化開,煮開後開小火(不要停止攪拌)大概煮個三五分鐘就可以關火了。涼涼後倒入冰模,冷藏4個小時就好了。
小牛奶冰棍 小牛奶冰棍
2.取冰棍不能心急,放在室溫下3分鐘就可以很輕鬆的取出來的。取得時候輕輕轉動手桿。

小貼士

1.加糯米粉大家都知道是增加糯性,我曾試過不用糯米粉,口感味道真的差很多,所以一定要加。

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