雙色冰棍

雙色冰棍，美食，主要原料有淡奶油125ml 牛奶25ml+100ml 果汁60ml，此冰棍做法簡單，冰涼爽口，老少皆宜。

雙色冰棍

味道酷似“小牛奶”，但這個是真正的奶油冰棍兒，自己diy捨得放料啊！再加點純果汁兒，大熱天兒的來上一口，嘿！透心兒涼！

用料

淡奶油125ml 牛奶25ml+100ml 果汁60ml

調料

糯米粉1/2大匙 香草粉1小匙 白糖25ml

做法

　1.果汁倒入模具的1/3處，入冰櫃冷凍成型；
2.糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉攪勻；

雙色冰棍

3.另外100ml牛奶倒入湯鍋，加入白糖小火攪拌至糖溶化，再倒入“2”和淡奶油煮開，其間不停攪拌；
4.離火晾涼；
5.取出“1”中凍好的果汁冰棍，將“4”倒入，大約至模具的九分滿處，入冰櫃冷凍。

操作注意點

　 1.步驟“1”中的果汁不要倒太多，否則凍上之後冰棍棍兒就插不進去了；
2.享用前用冷水沖一下模具，慢慢搖動把手，即可將冰棍兒取出。