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手工阿膠糕
阿膠出東阿而名阿膠,又有稱驢皮阿膠,其它還有鹿皮阿膠,後來統稱為阿膠。阿膠糕是山東地區漢族糕類藥膳。是根據唐代宮廷秘方“貴妃美容膏”組方所得,1920年...
歷史來源 組方來源 原始產地 詩詞記載 製作方法 -
一品玉帶糕
玉帶糕是安徽省漢族糕類名特產品,做工講究,質量上乘。清朝乾隆年間,一品玉帶糕作為貢品,乾隆皇帝品嘗後嘖嘖稱讚,御封為“一品玉帶”,此後聲名遠揚。玉帶糕以...
簡介 傳說 -
玉糕
蓬溪姜糕創始於清代同治年間,以糯米、蜜糖、麻油、薑汁四物合制而成,曾敬獻慈禧太后品嘗後被封為玉糕,並評曰“有油不膩,有糖不傷,潔如脂玉,軟似秋雲”的高度...
介紹 成分功用 成為貢品,姜糕曾紅極一時 -
盒糕
北京著名風味小吃。盆糕層次分明,面白棗紅,糯軟耐嚼,味道香甜,棗香濃郁。過去的北京切糕鋪均兼售盆糕,一般為冬季最為應時。隆冬臘月,吃上一塊剛出鍋的盆糕,...
原料: 製作方法: -
千層油糕
千層油糕是江蘇省揚州市著名傳統小吃,以清肥慢長起酵法,綿軟甜嫩,層次清晰。菱形塊,芙蓉色,半透明,糕分64層,層層糖油相間,糕面布以紅綠絲,觀之清新悅目...
主要原料 製作方法 製作關鍵 其他品種 歷史趣聞 -
薄荷香糕
薄荷香糕是福建蒲田一帶的著名糕點之一。此糕製作時,不加薄荷香精,而是以鮮薄荷葉的香氣熏制而成,食入口中,余香久留。
原料配方: 製作方法: 產品特點: -
九層糕[新加坡電視劇]
九層糕(英語:Beautiful Connection)是新加坡新傳媒私人有限公司制播的電視劇。
劇情簡介 演職員表 分集劇情 音樂原聲 播出信息 -
金糕
金糕又名京糕、山楂糕,是一道傳統特色糕點。它以山楂為主料,佐以白砂糖、桂花精製而成。它除了切塊吃之外,還可撒上白糖,或與梨絲拌著吃,酸甜綿軟,味美可口。
簡介 製作過程 營養知識 典故 -
固元糕
傳統糕類藥膳。阿膠固元糕具有補氣養血,滋陰潤肺。美容養顏、改善睡眠。調經安胎、消除女性各種周期不適。用於氣血兩虛,頭暈目眩,心悸失眠,食欲不振及貧血。阿...
歷史來源 組方來源 原始產地 概述 效用 -
頤妃阿膠糕
男士長期服用頤妃阿膠糕,能增強免疫力、抗疲勞、補腎固元、改善痛風。 孕婦服用頤妃阿膠糕可以補氣養血、安神、保胎安胎、潤腸通便。 長期服用頤妃阿膠糕可以改...
頤妃簡介 功效與優勢 適用人群