社會發展
寨子溝鄉是一個由回、漢、保全、東鄉、撒拉、土、藏等七種民族雜居的鄉,全鄉共轄11個村,78個村民小組,2660戶,13532人,其中少數民族人口為7050人,占全鄉總人口的52.1%,現有勞動人5967人,全鄉總耕地面積為16054畝,全屬旱地,人均1.2畝。是全縣的貧困鄉鎮之一,民眾經濟文化落後,2006年全鄉有絕對貧困戶是369戶,絕對貧困人口1771人。貧困面為14%,由2000年的30%下降了16個百分點。
近幾年,寨子溝鄉以社會主義新農村建設為目標,以和諧發展為主題,以"基礎建設抓項目、增加收入抓勞務、民族團結進步抓創建、保證工作抓黨建"為工作思路,注重三農問題,盡力解決民眾"五難",大力調整產業結構。全鄉產業結構主要有三大塊:一是農業,二是勞務業,三是畜牧業。通過實施科技興農,2006年全鄉農業總產值達到1526萬元。勞務產業作為一種新型產業,發展迅速,2006年全鄉輸轉勞務3500人(次),戶均1.3人,勞務總收入達到520萬元,戶均2000元。畜牧業發展也很快,2006年全鄉大牲畜2600頭,羊存欄7500隻,豬存欄3200口,畜牧業收入達到150萬元,戶均550元,使全鄉經濟社會發生了顯著變化,加快了社會主義新農村建設的進程。