寧夏紅枸杞產業集團前身寧夏紅香山酒業（集團）有限公司於1996年創立，
LOGO並在2004年8月23日與英國英聯投資公司共同組建成立寧夏紅枸杞產業集團，是國家級農業產業化重點龍頭企業，自治區重點扶持的優勢骨幹企業之一，“寧夏紅”以其卓越的品質，面向全國的銷售網路，完善的售後服務，現代化的管理模式，創新的經營理念，堅定的市場開拓和持久的商業信譽，塑造了良好的品牌和企業形象。已發展成為以枸杞深加工為主營業務的知名企業。資產規模5.2億元，走上可持續發展之路，實現了跨越式快速增長，成為自治區農業產業化龍頭企業、國家級農業產業化重點龍頭企業。
業績
2004年11月28日，公司又與新加坡金樹投資公司、中國企業有限公司合作簽約，
寧夏紅枸杞產業集團共引進外資1.4億元人民幣，結成了戰略合作夥伴，引進了國際資本，並運作2005年在境外上市，進入資本市場，提升集團公司的核心競爭能力，使公司持續保持在同行業領先地位，增強參與國際大市場競爭的能力。
2007年寧夏紅已成為“中國名牌”, 寧夏紅商標成功註冊並獲得中國馳名商標稱號，寧夏紅通過GMP認證審核。2008年寧夏紅枸杞酒的生產方法獲得國家專利金獎。使產品質量管理水平與國際接軌，使公司持續保持在同行業領先地位。
夏紅枸杞產業集團是自治區重點扶持的優勢骨幹企業、自治區農業產業化龍頭企業、國家級農業產業化重點龍頭企業。公司自成立以來，始終依靠自主創新，堅持以科技打造品牌，以質量開拓市場，靠信用樹立形象，不斷整合資源，已發展成為枸杞深加工為主營業務的中國知名企業。2005寧夏紅入選“中國最具影響力20強酒類品牌”，並被評為“中國最具競爭力100強第53名”。
寧夏紅枸杞產業集團始終堅持‘勤、誠、智、信’的經營理念，通過自主創新，堅持以科技打造品牌，先後通過了IS09001質量體認證、IS014001環境體系認證、HACCP認證、QS質量安全認證和綠色食品A級認證；在國內、在行業內首創枸杞鮮汁低溫濃醪發酵技術，自主研發了全自動枸杞鮮果清洗榨汁生產線，首創枸杞乾果氮氣保鮮技術，創新枸杞果酒無菌冷灌裝技術，創新枸杞白蘭地技術，形成了完整的自主智慧財產權的技術體系。
公司與國內權威科研機構合作，憑藉獨特的枸杞資源優勢，經過兩年多的潛心市場調查、技術研究，開發出了具有國際口感的寧夏紅枸杞果酒。產品一上市，就在國內掀起了一股紅色風暴，並銷往日本、韓國、加拿大、香港等國際市場。寧夏紅已成為中國知名品牌，寧夏紅枸杞產業集團成為中國枸杞果酒的締造者、創始人。
寧夏紅枸杞產業集團依託“中國枸杞之鄉”得天獨厚的枸杞資源優勢，通過現代高科技手段對枸杞鮮果加以提升精煉，實現了對傳統的枸杞消費觀念和消費方式的革命性引導，造就了枸杞消費的新時代，為枸杞資源找到了一條轉化增值的新出路。寧夏紅現已具備2萬噸枸杞果酒生產能力，成為獨特的枸杞果酒專業生產廠家。在寧夏紅品牌效應下，農民直接和間接地參與到枸杞產業中，使枸杞產業的價值得到了最大的體現。
面對振興枸杞產業的歷史責任和歷史使命，寧夏紅將以市場為導向，發揮農業產業化龍頭企業的帶動作用，通過打造世界枸杞之都，打造枸杞產業鏈，打造世界枸杞第一品牌，讓枸杞成為世界的朝陽產業，健康產業，讓寧夏枸杞走出中國，走向世界。
寧夏紅打造中國紅文化、健康文化，打造強勢的品牌，持續的產品創新，健全的市場網路，個性化的完美服務，健康價值的充分體現，將會使公司保持高速可持續的發展。公司將以市場為導向，按照整體戰略規劃，把公司打造成為國內具有一定規模的集枸杞果酒、飲料、食品、保健為主的大型集團化公司，開發更多高科技含量的枸杞產品，以寧夏紅已形成的品牌影響力，帶動枸杞產業大發展，為社會經濟的全面發展和民族產業的振興作出更大的貢獻。
2008年大事記
《香山酒史》掀開寧夏中衛規模釀酒始於1868年
中衛美酒的“衣缽”是否傳承？規模釀酒始於那一年？半世紀以來成為了歷史的謎案。2008年5月，適逢原中衛酒廠成立50周年之際，為弘揚酒鄉文化，完善和豐富酒鄉文化遺產，寧夏香山酒業集團公司組織有關專業人士編寫《香山酒史》，在此過程中，一次次刨根問底的文化挖掘解答了謎案，掀開了一段塵封的歷史，並且確定了中衛規模釀酒始於1868年。
紅紅的枸杞，紅紅的火炬——張金山把健康理念傳向世界
2008年6月２９日，北京奧運會火炬進入中國枸杞之鄉中衛市，拉開了聖火在寧夏回族自治區傳遞的序幕。
中衛市在本次奧運火炬傳遞中專門推薦了２名枸杞產業的代表人物作為火炬手。寧夏紅枸杞產業集團董事長、總裁張金山說，我希望寧夏枸杞產業快速發展，占領國內外市場，還希望在奧運火炬傳遞過程中，將健康理念帶給更多的人。
“寧夏紅”枸杞鮮果開榨以來
盛夏的七月，在中國枸杞之鄉紅與綠的萬畝枸杞林帶，一顆顆紅寶石般的枸杞格外晶瑩剔透，在陽光的呵護下孕育了自己一年度中生命由綠到紅的裂變後，成為了杞農致富的金蛋蛋。採摘好的枸杞鮮果被涼曬在庭院麥場，成為乾果後銷售到世界各地，或被運送到“寧夏紅”的全自動枸杞鮮果清洗榨汁生產線，在枸杞姑娘那精巧的雙手篩選下，通過那轟隆隆枸杞榨汁機激情噴射的能量得到了完全的釋放，於是，紅色的年華就在瓊漿中升華。
自2002年“寧夏紅”枸杞鮮果榨汁開榨以來，到2008年“寧夏紅”已累計消化枸杞鮮果5.3萬噸，增加了茨農的直接收入近9000萬元。
“寧夏紅”榮獲中國馳名商標
從寧夏工商局傳來喜訊，寧夏紅枸杞產業集團的寧夏紅商標，
寧夏紅枸杞產業集團經國家商標評審委員會嚴格審定，被國家工商行政管理局商標局商認定為2008年中國馳名商標，這是自2007年寧夏紅被評為“中國名牌”產品和2008年獲國家專利金獎後的又一特大殊榮。
寧夏紅與山西郵政戰略合作啟動
中郵合作碩果豐，攜手同行鑄雙贏。2008年，寧夏紅與山西省郵政物流公司戰略合作簽約儀式在太原隆重舉行，這是中國郵政物流和寧夏紅戰略合作之樹盛開的又一朵奇葩。
對於一個企業來說，追求服務最大化永無止境的，在這個過程中，寧夏紅始終堅持與客戶共同成長，真誠服務，用心去做的理念，在發展中實現雙贏。此次合作的啟動，必將在山西郵政公司和寧夏紅之間架起一座金色的橋樑，必將成為寧夏枸杞產業的發展乃至寧夏對外交流宣傳的一個視窗，促進山西和寧夏兩地的友誼、交流和共同發展。
中衛驚現明代枸杞角柱石浮雕
寧夏中衛市作為世界枸杞的發源地和正宗產地，千百年來，見載於文獻屢見不鮮，但很少發現實物證據。
中衛市政協委員，寧夏紅枸杞產業集團企劃中心總經理張曉磊近日在中衛城區文昌鎮調研社情民意時在一古宅發現二塊有枸杞圖案的角柱石浮雕，經專家和中衛市文物部門論證為明代浮雕，其風格和中衛明代高廟浮雕同出一轍。
寧夏中衛市文館所所長石宇清說，“這次在中衛市城區發現明代枸杞角柱石浮雕，其精美的圖案和構思，堪稱中國枸杞實物重大驚現，為枸杞文化研究提供了最重要最翔實的物證，進一步確定了中衛市在中國枸杞產地源頭的地位。
寧夏酒博物館將在香山集團落成
從自治區文物局獲悉，寧夏酒博物館將在寧夏香山酒業集團中衛古釀酒遺址基礎上擴建落成。
投資2000萬元寧夏酒博物館分為寧夏酒史，寧夏曆代酒器酒具，中衛古釀酒和古窖藏遺址，館藏書畫精品等四個主題陳列館，近2000平方米的中衛古釀酒和古窖藏遺址將被中衛市文物館所和自治區文物局上報為市區級文物保護單位。 寧夏酒博物館的設計已經完成，2009年7月將建成向社會開放，接待國內外參觀者。
寧夏紅枸杞產業集團榮獲中國企業文化傑出貢獻獎
寧夏紅枸杞產業集團從2008中國企業傳媒高峰論壇暨第二屆中國企業傳媒獎頒獎大會傳來喜訊，寧夏紅枸杞產業集團憑藉優秀的企業文化底蘊和中國移動通信有限公司、中國南方航空股份有限公司、中國銀聯股份有限公司四家企業脫穎而出，榮獲2008年度中國企業文化傑出貢獻獎。
“寧夏紅”獲中國綠色食品2008上海博覽會暢銷產品獎
在2008年結束的中國綠色食品2008上海博覽會上， “寧夏紅”牌枸杞系列產品經過組委會嚴格評審，獲得了此次博覽會的暢銷產品獎。
通過本屆綠博會，寧夏紅搭建了與客商交易的“平台”，促進廠商之間建立起長期、穩定的商貿合作關係和產品供銷渠道,為寧夏紅進入國內外市場,滿足消費需求創造了條件。
寧夏紅保健酒獲保健食品GMP認證
自治區衛生廳一行對公司執行《保健食品良好生產規範》情況進行現場審查與評定，
寧夏紅枸杞產業集團先後對生產車間、檢驗中心、倉庫、管理等硬體、軟體進行了全面的、系統的審查。衛生廳評審小組一天的審查與評定，認為寧夏紅枸杞產業集團完全符合《保健食品良好生產規範》的要求，具備良好的生產條件。
公司現正進行12°、28°寧夏紅保健酒生產的前期準備工作，取得保健食品GMP認證和衛生許可證是生產保健酒的前提條件，GMP認證是國家強制性認證。
2004年大事記
全國專利系統先進工作者
2004年1月15日，寧夏香山酒業集團公司董事長張金山被國家知識產權局授予“全國專利系統先進工作者”榮譽稱號。
中國白酒工業百強企業
2004年4月2日，由國家統計局工業交通司、中國食品工業協會和中國食品協會白酒專業委員會在四川成都召開的分析發布會，對2003年度中國白酒工業企業進行實力評測，確定的中國白酒工業百強企業中，寧夏香山酒業集團有限公司進入中國白酒工業百強企業。
與威士忌考分媲美
2004年4月20日，“寧夏紅”在英國倫敦眾多西歐評酒大師的鑑賞獲得認可，在滿分10分制的情況下，綜合考分獲得7分。這是中國酒類在西歐唯一獲得此高分的產品。與英國名酒威士忌考分媲美。
光彩事業之星
2004年4月22日寧夏香山集團公司董事長張金山被中國光彩事業促進會授予“全國光彩事業之星”獎章，受到中央政治局常委、全國政協主席賈慶林的親切接見。
中國成長企業百強
2004年4月28日，由當代經理人雜誌社、中華留學人員創業協會聯手對國內年銷售收入達到5000萬的企業增長率進行調查，寧夏香山酒業集團有限公司三年內銷售額以206.67%的增長率入選2003年中國成長企業100強中的第60名。
中國專利優秀獎
寧夏紅枸杞產業集團2004年5月，“寧夏紅”包裝盒榮獲2003年中國專利優秀獎。
枸杞產業高峰論壇
2004年7月28日至31日，寧夏紅枸杞產業高峰論壇會在香山集團舉辦。
中國最具競爭力百家名牌企業
中國最具影響力創新成果大獎2004年7月20日，寧夏香山酒業集團公司被中國新聞社評價中心評為中國最具競爭力的100家名牌企業之一。
中國百佳優秀企業內刊
2004年8月20日由中華藝術家、中國企業家交流協會、中國企業文化雜誌社、中國區域經濟雜誌社、中國企業文化網聯合舉辦的首屆中國企業內刊、內刊工作者、企業文化建設者評獎活動上，《香山集團》報榮獲“中國百佳優秀企業內刊”一等獎，《香山內參》榮獲“中國百佳優秀企業內刊”二等獎，寧夏香山集團有限公司榮獲“百佳企業文化建設先進單位”，《香山集團》報和《香山內參》主編張曉磊榮獲“中國百名傑出企業文化先進工作者”稱號。
與國外企業強強聯合
2004年8月23日，寧夏紅枸杞產業集團與英國英聯投資發展公司簽約，同年11月28日寧夏紅枸杞產業集團有限公司與新加坡信託投資有限公司、中國企業有限公司合作簽約，共引進外資1.4億元人民幣。
躍居中國企業百強第六位
2004年11月13日，在北京人民大會堂舉行的“第七屆中國成長企業CEO峰會”評選中,寧夏香山酒業集團有限公司以三年增長率656.69%的成績獲得2004年中國成長企業百強第六位。
全國輕工業企業信息化先進單位
2004年11月20日，寧夏紅枸杞產業集團被中國輕工業聯合會評為“全國輕工業企業信息化先進單位”。
西部大開發傑出貢獻獎
2004年11月20日，由中國社會科學院西部發展研究中心和《陝西日報》、《寧夏日報》、《西藏日報》、《重慶商報》、《新疆經濟報》等西部12省區市主流媒體聯合主辦的西部大開發五周年紀念活動上，寧夏紅枸杞產業集團董事長張金山榮獲“西部大開發傑出貢獻獎”。
全國釀酒行業先進企業先進個人
2004年11月10日由中國釀酒工業協會、中國財經貿輕紡菸草工會共同組織的全國釀酒行業先進企業和先進個人表彰中，寧夏香山酒業集團有限公司及董事長張金山分別獲得全國釀酒行業先進企業和先進個人稱號 。
中國行銷創新獎
2004年12月5日，寧夏香山酒業集團有限公司在由中央電視台廣告部、《銷售與市場》雜誌社主辦的2004年中國行銷創新獎年會暨行銷創新企業頒獎大會上獲得“中國行銷創新獎”。
國家星火計畫農村科技服務體系示範單位
2004年12月15日，寧夏香山酒業集團有限公司技術創新中心經國家科技部批准，成為第一批國家星火計畫農村科技服務體系示範單位。 中衛年鑑
立足資源創特色，橫空出世“寧夏紅”
世界枸杞在中國，中國枸杞在寧夏，枸杞是寧夏的特色產業，更是寧夏的標誌性產品，有著明顯的地域資源優勢，美譽度極高，響譽海內外，具有中國化、國際化的市場前景。但是多年來國人對枸杞的消費還停留在原始及傳統方式上。沒有形成深加工企業，從根本上改變枸杞產品開發的滯後局面，造成價格過低，銷路不暢。沒有將特色產品資源形成品牌資源，使產業發展受阻。
做為自治區優勢骨幹企業，振興寧夏“紅寶”也是歷史賦予寧夏紅枸杞產業集團的責任，因此寧夏紅枸杞產業集團用戰略性眼光審視酒類行業發展，審時度勢，對企業發展進行準確定位，實施戰略性調整，深入挖掘開發枸杞的品牌效應，產業效應和價值效應，開創酒類先河，獨樹一幟做中國的紅酒，打造出具有鮮明地方特色和國際品質的“寧夏紅”枸杞酒。在西安舉辦的全國糖酒商品交易會上一亮相，就引起業內外和廣大商家的廣泛關注，被稱之為“中國人的紅酒”，是中國的民族特色果酒。
專家們認為，寧夏紅來自於中國枸杞之鄉，有著得天獨厚的原產地優勢，這在中國果酒中也僅此一家，就世界範圍來看，其在枸杞產區的地位也類似於法國波爾多在葡萄產區的地位。“寧夏紅”枸杞酒由於它迎合了現代消費需求，率先提出了“健康飲酒，飲酒健康”的時尚消費理念，以全新的枸杞消費方式給予消費者充滿人性與健康的關懷，對傳統枸杞消費觀念和消費方式進行革命性引導，使其潛在的巨大市場空間得到有效開發，造就了一個枸杞消費的新時代。中國果酒泰斗，中國食品發酵研究院專家郭其昌先生品評“寧夏紅”枸杞酒後評價說：“寧夏紅”的誕生是一項對科學技術方面的創新，更是中國酒行業發展的重大突破，使中國酒類又添新族，是對人類健康做出的貢獻。它不但給利用寧夏枸杞這種自然資源開闢了一個新的途徑，而且由此給地方經濟帶來可觀的效益。
引領產業做龍頭，促進經濟創品牌
寧夏紅枸杞產業集團界入枸杞深加工行業，以資源優勢打造名牌產品，為當地枸杞資源找到了一條出路，起到調節供需矛盾，激活低迷的枸杞銷售市場，拉動枸杞價格的上揚的作用，公司自投產收購以來，枸杞價格就開始有了回升，從每斤枸杞4元攀升到每斤8元左右。香山集團把“寧夏紅”的開發做為一個大項目，不僅當作企業的項目，而是當作寧夏的項目，當作振興寧夏枸杞產業的大項目，當作歷史使命和歷史責任。與我區枸杞種植比較集中、規模在1000畝以上的園區合作，形成公司加園區的經營模式，建立標準化、規模化、無公害枸杞種植基地，確立園區與企業互為倚角，共謀市場，實現雙贏，以戰略調整助推枸杞產業不斷升級，鍛造穩定堅實的寧夏枸杞產業鏈的市場運作思路，帶動寧夏枸杞產業提升競爭水平，重振寧夏枸杞雄風，為農民增收致富起到了農業產業化“龍頭”作用。
“寧夏紅”的運作，將我區枸杞資源優勢變成產業優勢，將產業優勢變為了品牌優勢，將品牌優勢變為了經濟優勢，為企業發展打造了新的競爭優勢，為地方經濟發展形成一個亮點。並在全國範圍投巨資進行廣告宣傳，炒熱了寧夏、中寧的枸杞品牌，加快了枸杞市場流通，穩定了市場價格，對枸杞種植戶增收致富、穩定發展枸杞生產起到積極的推動作用，對全區枸杞產業的發展起到一個助推器的作用。實現讓世界了解枸杞，了解寧夏特色產業，讓寧夏特色產業枸杞更好、更快走向市場，走向全國，走向世界。
“寧夏紅”的開發，解決了枸杞“大農業”和“小市場”之間的矛盾，起到了連線農戶與市場的橋樑與紐帶作用，把枸杞的生產與市場通過農業產業化龍頭企業的升級延伸，形成新的具有高附加值的產品，隨著“寧夏紅”走向全國及國外市場，不僅帶動了枸杞種植農戶的積極性，帶動了區域經濟的發展，消化了農村剩餘勞動力，農民收入大幅度增加，而且社會影響廣泛而深遠，真正成為農民增收致富建設小康社會的火車頭。
“寧夏紅”已經不是一個企業的品牌，更不只屬於香山集團，它是寧夏枸杞的一個標誌，是寧夏人民的品牌，更是寧夏走向全國的一條通道，它既是對人類健康的一大貢獻，又是一次充分展示寧夏，宣傳寧夏，樹立寧夏新形象的突破性舉措，同時也為寧夏樹立了一塊豐碑，香山的發展已引起寧夏回族自治區政府的極大重視，自治區黨委書記陳建國、政府主席馬啟智在公司視察時要求寧夏紅枸杞產業集團要肩負起振興寧夏“紅寶”的歷史責任，真正把寧夏的品牌做大做強，促進全區枸杞產業的發展。 做強、做大、做好、做活枸杞深加工這篇文章，真正運作並培育出一個寧夏在全國叫得響的著名品牌，不僅是香山人的追求，也是寧夏人民共同的奮鬥目標。
寧夏紅枸杞產業集團將自覺肩負起打造中國枸杞品牌的歷史使命，不斷進取，在區、市、縣等各級領導的支持下，抓住機遇，齊心協力打造“寧夏紅”品牌，為寧夏枸杞產業發展添光加彩，為當地農民增收致富，發揮積極作用。
文化塑造品牌優勢，誠信整合行銷體系
打造品牌優勢，是一個知識密集型、文化型，任重而道遠的艱巨任務，寧夏紅枸杞產業集團在打造品牌中將文化內涵溶入品牌，形成文化上的品牌差異，以酒文化為前提，將傳統的釀造技術植入更多的現代化經營理念和運作方式，用管理理念構築企業品牌，以文化精粹豐富品牌內涵，將歷史文化與現代化經營理念融入品牌之中，讓品牌文化成為消費者生活的一部分，形成大文化、大品牌的市場格局，從而形成了新的競爭優勢。
寧夏紅枸杞產業集團在確定產品發展目標後，將重點放在了品牌的定位上，一是對產品進行市場空檔定位，尋求市場上尚無人重視或未被競爭對手控制的位置，使自己推出的產品能適應這一潛在目標市場的需要，寧夏紅枸杞產業集團開發的寧夏紅，賦予了即不是白酒，也不是葡萄酒，更不是單純的保健酒，而是真正中國人的紅酒這一市場空檔定位，形成了極具潛力的發展空間；
二是對產品進行了概念定位，要使產品、品牌在消費者的心目中占據一個新的位置，形成一個新的概念，以獲得消費者的認同，使其產生購買慾望，產品傳達給消費者的概念是很重要的。“寧夏紅”枸杞鮮果釀造，來自中國枸杞之鄉，健康飲酒，飲酒健康的概念定位以符合消費者追求自然、時尚、健康的消費理念而成為強勢品牌。
三是賦予產品以文化內涵，“寧夏紅”枸杞酒將積澱於千百年的枸杞藥食文化同現代時尚健康理念完美結合，給予消費者人性與健康的關懷，滿足了不同消費的需求，使寧夏紅品牌迅速崛起。
四是在品牌塑造上打情感文化牌，以“每天喝一點，健康多一點”來吸引消費者；以倡導“與客戶共成長，實現雙贏戰略”來拉近合作者；以“賣出去才是硬道理”來激勵行銷者，整合全國資源，建立國家級的行銷團隊，營造強勢行銷氛圍，增強了品牌的凝聚力和親和力。
通過央視媒體、地方衛視等多頻道黃金時段及報刊、廣播、促銷等手段強化宣傳，擴大產品知名度，高起點、高標準把“寧夏紅”枸杞酒推向全國市場。公司先後參加了西安、長沙、成都舉辦的全國糖酒會及成都、南京、武漢舉辦的酒類商品展銷會和珠海、深圳國際酒類博覽會，並投入大量資金與區內主要媒體聯合，先後推出了“寧夏紅”枸杞酒知識講座，舉辦了“寧夏紅”有獎知識競賽活動。並與專業網路公司及新浪網站合作，建立了香山網站，舉辦“寧夏紅”網路有獎知識競賽等活動，通過宣傳，將香山優秀的企業文化和“寧夏紅”健康飲酒的觀念深入消費者意識之中，擴大了公司和產品的影響力和美譽度。同時，加強招商工作及市場網路的全面建設和整合工作，以誠、信為原則，建立與商家的戰略合作夥伴關係，按照市場規則運行，實現雙贏的目標；建立高效的行銷隊伍，邀請國內著名行銷專家進行培訓指導，模擬市場操作，運用現代行銷觀念和方法，實施走向全國的行銷策略，做好終端行銷，構築牢固的市場基礎。
在全國30個省市建立了經銷商隊伍，使“寧夏紅”的整個行銷網路系統化、規範化、逐步完善市場體系，為產品和服務進入市場和消費終端搭建了一條健康的行銷網路通道，實現讓“寧夏紅”祖國山河一片紅的大好局面。大手筆、高起點，站在中國先進水平看香山，保持強勁的競爭狀態，拓展國際市場，目前“寧夏紅”已二次二批出口到日本及韓國，為“寧夏紅”創造更大的市場空間。
打造世界枸杞之都
枸杞產業作為香山集團戰略性發展的產業，立足於科技創新，充分挖掘寧夏枸杞資源的經濟價值，從小小的枸杞中孕育出一個巨大的枸杞產業鏈，以“寧夏紅”作為產業鏈的起點帶動產業全面啟動，
寧夏紅枸杞產業集團不斷地整合各種資源，努力把企業做大做強，做出特色，創國際品牌，做百年企業，塑造枸杞品牌世界第一的形象。2003年計畫實現銷售收入3.5億元，利稅6800萬元；到2005年實現銷售收入20億元，利稅4億元。公司站在國際市場的戰略性高度全面進行枸杞產業遠景規劃，不斷調整、最佳化、升級產業結構，高起點、高標準打造強勢的國際性品牌。在現有產業的基礎上，對產業發展進行戰略性規劃。
一、進一步發展枸杞酒產業
依靠國家級人才策略，全力實施品牌戰略，將“寧夏紅”成功打造成全國乃至國際性強勢品牌，建設完整的、暢通的市場行銷網路，藉助網路優勢，將枸杞白蘭地、枸杞乾果推向市場，同時，擴大枸杞酒的生產規模，滿足市場需求。
二、開發飲料產業
功能飲料是寧夏紅枸杞產業集團今明兩年投資建設的重要項目，“寧夏紅”的影響力已形成全國效益，枸杞的功能作用也日益被消費者所矚目，枸杞果汁型飲料有著巨大的市場空間，開發飲料項目，搶占市場先機，尋求更大的發展。
三、逐步進入枸杞保健產品、醫藥產品、美容化妝等系列產業
不斷擴大枸杞健康事業深加工範疇，開發出具有提高免疫力的產品、抗視疲勞產品、生命口服液、健康軟膠囊等保健產品或醫藥產品，在枸杞中充分挖掘出差異化的特色產品。
通過不斷的創新策略、研發策略、市場運作、品牌拓展，實施集約化、規模化經營發展思路，整合國內外枸杞尖端科研成果，建設銀川、中衛、中寧三大枸杞產業基地，全力打造世界枸杞之都，做枸杞產業之王，枸杞健康事業之尊。
一、銀川開發建設“寧夏紅”枸杞生物科技產業基地。建立枸杞工程技術中心、博士後工作站，走產、學、研相結合的道路，開發枸杞保健、醫藥、美容、化妝等高科技生物產品。
二、中衛枸杞工業園區將建成枸杞文化博覽中心、觀光、生產加工、商貿服務為一體的現代科技工業生態園，建設項目有枸杞文化博覽中心、枸杞文化文場、枸杞生態園區、枸杞批發市場，世界枸杞之都大酒店及2萬噸枸杞酒、2萬噸枸杞飲料、1萬噸葡萄酒等深加工產品，發揮企業科研核心優勢，做大做強枸杞產業，打造成為世界枸杞之都。
三、中寧形成“寧夏紅”枸杞果酒生產基地，以枸杞酒生產、枸杞白蘭地、枸杞乾果為主要項目的工業園區。寧夏紅枸杞產業集團將以“寧夏紅”為主導品牌，以枸杞產業為主營業務，以三大枸杞產業基地為依託，組建枸杞健康事業的極具規模的枸杞醫藥、保健、食品、飲料大型高科技國際企業集團，打造枸杞產業航母，帶領寧夏枸杞產業走向全國、走向世界。
香山中寧枸杞製品有限公司簡介
寧夏香山中寧枸杞製品有限公司是寧夏紅枸杞產業集團的一家子公司，位於著名的“中國枸杞之鄉”中寧縣，是中國第一家對枸杞深加工的專業廠家。公司立足寧夏枸杞資源優勢，憑藉自身已形成的經營優勢、企業文化和經營理念，介入枸杞深加工行業，將中寧枸杞項目列為重點工程和新的經濟成長點，全力以赴投入了大量的人力、物力和財力，對原已破爛的生產設施和環境，實施了全面、徹底的技術改造，集團公司已投入近億元資金，全部更新安裝了具有國內先進水平的原料預處理（消毒清洗）、不鏽鋼發酵罐群、大型冷凍機組、膜過濾機、自動包裝流水線等工藝設備，生產廠房和生產環境面貌煥然一新。公司聯手國內權威科研機構、科貿強強聯合，產、學、研相結合，利用科技手段對枸杞加以提升精煉，在過去16年的基礎上又用2年多的時間打造提升枸杞品牌，形成了獨立的智慧財產權。經過近二年多的不懈努力，設備安裝、產品開發、市場開拓齊頭並進，於2001年9月份投入生產，經過精心研究開發出了“寧夏紅”枸杞酒這一凝縮一代又一代枸杞人心血的品牌，迅速紅遍全國，掀起一場“紅色風暴”，到目前已形成年產20000噸枸杞酒的生產規模。
前身寧夏紅香山酒業（集團）有限公司
寧夏紅香山酒業（集團）有限公司於1996年創立，並在2004年8月與英國英聯投資公司共同組建成立寧夏紅枸杞產業集團，是自治區優勢骨幹企業之一，公司自成立以來，堅持用科技打造品牌，以質量開拓市場，靠信用樹立形象，不斷整合多種資源，經過八年的發展，已成為以枸杞深加工為主營業務的知名企業，資產規模5.2億元，走上可持續發展之路，實現了跨越式快速增長，成為自治區農業產業化龍頭企業、國家級農業產業化重點龍頭企業。
公司始終堅持“勤、誠、智、信”的經營理念，不斷創新，不斷改進，憑藉嚴格的質量管理，先後通過了ISO9001質量體系認證、ISO14001環境體系認證、HACCP認證和全國綠色食品A級認證。公司與國內權威科研機構合作，憑藉獨特的枸杞資源優勢，經過兩年多的潛心市場調查、技術研究，開發出了具有國際口感的寧夏紅枸杞果酒。產品一上市，就在國內掀起了一股紅色風暴，並銷往日本、韓國、加拿大、香港等國際市場。寧夏紅已成為中國知名品牌，寧夏紅枸杞產業集團成為中國枸杞果酒的締造者、創始人。
2004年，公司又先後與英國英聯投資公司、新加坡金樹投資公司結成了戰略合作夥伴，引進了國際資本，並運作2005年在境外上市，進入資本市場，提升集團公司的核心競爭能力，使公司持續保持在同行業領先地位，增強參與國際大市場競爭的能力。
為適應市場的需求，公司引進了義大利全自動生產線，按照GMP格式標準建造了新的生產車間，建成了一流的開放式觀光車間設施，並與中寧縣舟塔鄉合作建立了萬畝無公害種植基地和觀光基地，現已具備年產2萬噸枸杞果酒的生產能力，成為世界最大的枸杞果酒專業生產廠家，寧夏紅的發展，帶動了整個枸杞產業的發展，為做大做強枸杞產業，打造中國枸杞第一品牌，打造世界枸杞之都奠定了基礎。
企業文化
寧夏紅枸杞產業集團是自治區重點扶持的優勢骨幹企業、自治區農業產業化龍頭企業、國家級農業產業化重點龍頭企業。公司自成立以來，始終依靠自主創新，堅持以科技打造品牌，以質量開拓市場，靠信用樹立形象，不斷整合資源，已發展成為枸杞深加工為主營業務的中國知名企業。2005寧夏紅入選“中國最具影響力20強酒類品牌”，被評為“中國最具競爭力100強第53名”。
“中衛自古是酒鄉”，深得酒文化底蘊潤澤的寧夏紅枸杞產業集團，成為傳播“健康飲酒，飲酒健康”、引領生活時尚，用觀念引導消費的知名企業。寧夏紅枸杞產業集團作為酒行業的後起之秀，始終將觀念的轉變和企業文化的建設作為組織建設的頭等大事來抓。寧夏紅集團的氛圍、觀念、意識、價值追求以及它在企業經營實踐中的貫徹，無不使人感受到充滿理性和激情的深厚的文化底蘊，從而成為寧夏紅枸杞產業集團的核心競爭力，造就了寧夏紅跨越式的發展和輝煌的業績。可以說，寧夏紅的發展史也是一部企業文化建設並勇於創新的歷史。
企業文化是一項複雜的系統工程，是一項富有創造力的活動。當今激烈的市場競爭，如何在文化底蘊的積累與挖掘上略勝一籌，是主宰企業前途、興衰和生命力的源泉，是戰勝競爭對手的重要途徑。在激烈的市場競爭中，寧夏紅枸杞產業集團依靠酒鄉600年深厚的文化底蘊為背景，秉承西夏文化、塞上文化、黃河文化、杞酒文化，立足創新求發展，不斷挖掘和培育企業文化，挖掘文化做品牌，使每一個產品都賦予了其獨特的個性，蘊涵了濃厚的地域文化和民俗風情，賦予產品豐富的文化內涵。博眾家之長，采天地之靈，奪山川之秀，秉承華夏古國釀造遺風，積深厚酒文化底蘊，借酒鄉之名，厚積而薄發，以文化塑造產品和市場競爭的差異化空間，打造出了高貴、典雅、健康、時尚的“寧夏紅”枸杞酒系列產品，形成了獨特的競爭優勢。寧夏紅枸杞酒及其系列產品，以深厚的文化底蘊，個性化的市場空間，成為中國酒界的新秀。
寧夏紅枸杞產業集團把學習文化作為企業文化的核心和創造力和競爭力的源泉。在任何條件下，公司都堅持把企業文化作為企業的重點工程建設。在文化建設中，公司堅持“軟環境”與“硬制度”有機結合，發揮企業文化粘合劑的作用，增強了企業的凝聚力和向心力，使企業員工對企業產生了一種強烈的歸屬感，煥發出高度的主人翁責任感，在企業的各項經營活動中發揮出積極的持久的競爭力。組織全體成員通過實踐，互動和創造來帶動團隊學習。在企業文化與學習型組織的相互作用下，學習、知識共享、提高員工的素質已經成為組織的重要職能和目標。
寧夏紅枸杞產業集團堅持以人為本的方針，通過企業管理來實現對企業文化力的挖掘，從關心職工、理解職工、信任職工開始，採取有效措施主動激勵員工，幫助員工成長，以相對簡單的人際關係，務實的精神、崇尚公平和效率，給每個員工提供足夠的舞台空間，使員工的才能得以充分展現其才能，讓員工真正能有“當家作主”的責任感，使之產生與企業同呼吸、共命運的使命感，讓所有員工融入企業，建立起了共同的追求、共同的價值觀、共同的奮鬥目標、共存共榮的利益紐帶，增強了企業的向心力和凝聚力。
寧夏紅枸杞產業集團在多年的發展實踐中，始終將企業文化作為發展的支撐點，緊緊圍繞企業發展，逐步構建了企業經營管理、企業精神、人文環境等方面獨特的價值體系。不斷挖掘企業文化，提升產品文化品位，為企業注入新的活力，透過構築企業文化大舞台。通過獨具特色的企業文化陣地建設和極具個性的經營管理新理念，對外提高了企業的知名度和美譽度，對內增強了疑聚力、向心力，激發了員工的積極性和創造性，營造了一個鼓勵創新、充分競爭和有利於企業發展的良好氛圍。促進了企業大發展，使寧夏紅真正成中國、世界的枸杞第一品牌，為社會創造更大的財富。
董事長兼總裁簡介
張金山，1963年生於寧夏中衛，漢族，中共黨員，工商管理碩士，高級經濟師，現任寧夏中衛市政協副主席、寧夏紅枸杞產業集團董事長、總裁等職務。
1983－1996年，在寧夏青銅峽市糖酒公司歷任會計、副經理、經理；
1996年- ，任寧夏紅枸杞產業集團董事長、總裁；
2004年，任寧夏中衛市政協副主席。
張金山曾先後榮獲“全國鄉鎮企業家”稱號；2002年被中華全國總工會授予“全國五一勞動獎章”榮譽，成為全國首次民營企業家獲此殊榮的4位得主之一；2003年獲得“中國酒業十大傑出企業家”；獲得2004年度世界經理人雜誌“蒙代爾世界經理人未來領袖成就獎”；
2004年被授予中國光彩事業獎章、西部開發傑出貢獻獎；2005年被授予發明創業者獎；2006年榮獲寧夏首屆十大新聞人物稱號。
在張金山的帶領下，寧夏紅已成長為中國枸杞果酒的領軍人，並取得了開拓性的發展。張金山站在國際市場的戰略性高度全面進行枸杞產業遠景規劃，主張高起點、高標準打造強勢的國際性品牌，對產業發展進行戰略性規劃。
作為一個企業家，張金山具有強烈的社會責任、政治責任和歷史使命感，張金山將企業及個人的發展置身於社會發展之中，使企業獲得持續、良性發展的同時，對社會作出了很大的貢獻。使寧夏紅成長為國家級農業產業化重點龍頭企業，引領了中國枸杞產業的發展，肩負起了打造世界枸杞之都、打造世界枸杞第一品牌、打造枸杞產業鏈，振興民族經濟的歷史使命。
枸杞歷史
歷史文化源遠流長
枸杞又叫枸杞子，枸杞子歷史文化源遠流長，就古代文獻記載而言，枸杞子最早見於殷商時期的甲骨文，甲骨文名家羅振玉依據《說文解字》解釋說："杞，枸杞也，從木已聲"。甲骨卜辭中關於殷商時期農田生產的內容頗多，卜辭中有"田"、"作大田"的記載，還有"黍"、"稷"、"麥"、"稻"、"杞"等農作物的豐欠，他們經常進行占卜。甲骨卜辭中關於枸杞的占卜記載，就是殷商帝王這種心態的反映。甲骨卜辭中的"杞"字，有的也可能指"姓氏"、"地名"、"國名"，但追根溯源，作為"姓氏"、"地名"、"國名"的"杞"字，應源於對人的生命具有神奇作用的"杞"樹的崇拜。他們以"杞"樹作為植物圖騰，其"姓氏"、為"地名"或為"國名"也就以"杞"樹為"姓氏"、為"地名"或為"國名"了。據《史記》、《通志》載："杞氏"為"夏禹之後"。"杞"字見載於殷商甲骨文，其種植年代必在甲骨文之前。這說明人們在夏禹時代就已認識杞樹，崇拜杞樹了。
上世紀七十年代以來，陝西岐山縣周原等處陸續出土了大批先周及西周早期的甲骨卜辭，其上契刻有卜祭、卜出入、卜田獵、卜豐欠等事項。這些卜辭與殷商甲骨卜辭在時代上一脈相承，在內容上基本相同。特別是西周甲骨卜辭的一此內容與《詩經》的一些內容能夠完全互證，如《大雅·文王有聲》篇中的"考卜維王，宅是鎬京，維龜正之"，《大雅·綿》篇中的"爰始爰謀，爰契我龜，曰止曰時，築室於茲"，其內容就與甲骨卜辭的相關占卜內容完全相合。由此可知，商周卜辭的一些內竄與其後的傳多，至少有七篇：
《小雅·湛露》：在彼杞棘。《小雅·四月》：隰有杞桋。
《小雅·北山》：言采其杞。
《詩經》中寫到枸杞的6首
全部在《小雅》部分。另一首詩在《國風·將仲子》。《小雅》第一篇寫到枸杞的詩是《小雅·四牡》。這首詩共有5節，大意是在外服苦役的人們為了沒完沒了的"王事"，遠離家園，備嘗艱辛，無暇顧及年邁的父母，為此而不勝悲傷。其中的第四節寫到了枸杞："翩翩者騅，載飛載止，集於苞（茂盛狀）杞。王事靡靡，不遑將母。"
其二為《小雅·杖杜》，全詩共有4節，作品以一棵孤立生長的果樹起興，抒發了背井離鄉的"征夫"與父母、妻子相互思念，盼望早日團圓的情懷。其中的第3節前4句寫到了枸杞："陟坡北山，言采其枸。王事靡靡，憂我父母"。
其三為《小雅·南山有台》，全詩共5節。這是一首為貴族頌德祝壽的詩。作品以桑、楊、李和枸杞等樹木比興，頌揚"君子"德高望重，祝福他"萬壽無疆"，世代平安，子孫興旺--"保艾爾後"。詩中第三、第五兩節與枸杞有關："南山有杞，北山有李……樂只君子，德音不已"；"南山有枸，北山有喻……樂只君子，保艾爾後"。據說"枸杞"一名的來由，源自兩個樹種特徵的合稱，其樹幹為"杞樹"的形態；樹枝則狀如"枸樹"雞爪形的果實。此說在這兩節詩文中找到了答案。
其四為《小雅·湛露》，全詩共4節，其中的第3節為："湛湛露斯，在彼枸杞，顯允君子，莫不令德。"這首詩記敘的是貴族舉行宗廟落成典禮時，一位賓客以枸杞、紅棗和梧桐等樹比興，頌揚"君子"高貴的身份、顯赫的地位、敦厚的美德和英武瀟灑的氣質。
其五為《小雅·四月》，全詩共8節，其中的最後一節寫到了枸杞："山有蕨薇，隰有杞荑，君子作歌，維以告哀"。大意是一位下層小吏到遠方行役，遭遇變亂，久不得歸，以山地荒野中的幾種苦寒植物比興，抒發自己痛苦不堪的心情。
其六為《小雅·北山》，全詩共6節。開篇即寫到了枸杞："陟彼北山，言采其枸。偕偕士子，朝夕從事。王事靡靡，憂我父母"。這首詩記述一位長期擔負繁重徭役的下層小吏為了"王事"，帶領役夫前往遙遠的北山去採摘枸杞，供貴族們享用。抒發了作者對年邁父母的深切憂思；對權貴們不顧下層百姓的"叫號"和死活，一味貪圖享樂的不滿情緒。《詩經》是中國最早的詩歌總集，記述的大抵是西周初年至春秋中葉的事情，其中許多篇章系周人所作。上世紀八十年代以來，寧夏中河鄉、中衛狼窩子坑的西周墓葬、車馬坑證明，西周疆域已北越今六盤山，到達今寧夏黃河南岸的海原、中寧、中衛地區。《詩經》七篇歌詠的枸杞子在什麼地方？其中六篇很難確指，唯獨《小雅·北山》有地望可考，其歌詠採摘的應是今寧夏中衛市及其毗鄰地區山川原野上生長的枸杞子。該詩篇名"北山"，開篇頭兩句就是"陟彼北山，言采其杞"，其意思是說登上北山那高梁，采點枸杞子嘗一嘗。關於詩中的"北山"，《山海經第十三·海內東經》載："涇水出長城北山，山在郁郅長垣北。"《山海經》所說的"長城北山"，即指"郁郅長垣"北面的"北山"。"郁郅長垣"即今寧夏固原長城。固原長城北面的"北山"，即今六盤山北垂及其餘脈，亦即橫亘於今中衛市海原縣、中寧縣及原中衛縣香山地區的低山丘嶺區。這一帶的山脈，《山海經》稱作"長城北山"，《詩經》稱作"北山"。這一稱呼延續時間很長。《三國志·魏書》載："若（諸葛）亮跨渭登原，連兵北山，隔絕隴道，搖盪民夷，此非國之利也。"上文中的"渭"即渭水；"原"即大原，今稱固原、原州；"北山"即今寧夏固原六盤山北垂及余脈；"隴道"即穿越今寧夏海原、固原的六盤山古道。《三國志》說如果諸葛亮統兵渡過渭水，進入固原，占據六盤山北垂及其餘脈的隴道關隘，就切斷了曹魏從中原通往河西的隴山大道。由上可知，這一地區稱做"北山"，由來以久.這塊低山丘嶺區,古今都是盛產枸杞子的好地方。《山海經·西山經》等篇對枸杞子也有多處記載，指的還是這塊地方及其毗鄰地帶種植的枸杞子。
由此可知，枸杞子的種植、採摘、食用至少也有4000年左右的歷史了。新華網寧夏頻道
枸杞與健康
枸杞具有抑制脂肪在纖維內蓄積、促進肝細胞的新生，降低血糖及膽固醇等作用。枸杞的返老還童作用表現為：對腦細胞和內分泌腺有激活和新生作用，增強荷爾蒙的分泌，清除血中積存的毒素，從而可維持體內各組織器官的正常功能。
枸杞子，又名杞子、血果、天精、地仙，為茄科植物枸杞的成熟果實，因其有抗衰延齡作用，因而歷代醫家又稱其為“卻老”。人們一直將其作為滋補益壽良藥。
枸杞的祛疾延齡作用由來已久，早在殷代的甲骨文及《詩經》、《山海經》中均有記載，《神農本草經》言其“久服，堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”《藥性論》言其“補精氣諸不足，易顏色，變白，明目安神，令人長壽”。《本草匯言》載：“能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，火可降，風濕可去。有十全之妙用焉”。唐代詩人劉禹錫對枸杞極為推崇，並有《枸杞井》詩讚云：“僧方藥樹依寒井，井有清泉藥有靈。翠黛葉生籠不愁，殷紅子熟照銅瓶。枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，還有一勺可延齡。”
枸杞性平，味甘，具有補精氣、堅筋骨、滋肝腎、止消渴、明目、抗衰老的功效，用於治病可治高血壓、糖尿病、白內障、肺結核、慢性肝炎、陽痿、遺精等疾病。用於補虛延年，則適用於體虛腰酸、老年眼花、神經衰弱、虛煩失眠等症狀。
枸杞子美名遠揚，早就引起了國內外醫學界的關注。尤其是中醫藥藥理研究人員較早地開展了對枸杞的主要成分和免疫藥理學的研究。現代成果表明，枸杞至少含有：以甜菜鹼為主的5種生物鹼，數十種甾醇類化合物，16種微量元素，多種維生素，（胡蘿蔔素幾乎是所有食品中含量最高的），3種脂肪酸，16種胺基酸。大量的水溶性多糖。枸杞多糖主要成分為蛋白多糖，是枸杞補虛扶正的主要物質基礎之一，能明顯提高機體的免疫功能，也能對骨髓造血系統功能有較全面的促進作用，可抑制機體內肝組織過氧化脂質的形成，減少脂褐素沉積，促進淋巴細胞的增值反應功能，具有抗衰老的作用，並且還能提高機體抗腫瘤能力。
據英國科學家最近研究，天然的β胡蘿蔔素能抗老、抗癌及預防日照皮膚損傷。科學家認定，自由基是人體代謝產生的惰性因子，是機體老化及癌變的活性劑。而β胡蘿蔔素能消滅清除自由基的惡性作用，因而是延緩衰老的一種較為理想的飲食因素。科研證明，飲食中如含有大量的胡蘿蔔素，則某些癌症發病率可大為降低，尤其是口腔、肺、前列腺、皮膚和肝癌等。同時β胡蘿蔔素還可增強人體免疫系統功能。
中國醫學科學院研究證實，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環磷醯胺的毒副作用，促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數，對機體產生保護作用。此外，枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沉積，防止脂肪肝，促進肝細胞新生，也能抑制單胺氧化酶的活性。單胺氧化酶是一廣泛存在於動物不同組織如血漿、腦、肝等之中的酶類，有催化單胺氧化脫氨的作用。而單胺氧化酶的活性升高是機體衰老加速的原因之一。枸杞還有降低血糖、血脂的作用。從免疫學說和抗自由基學說兩個方面論述，枸杞子延緩衰老更具有科學依據，為人們今後更好地利用枸杞子延年益壽打下了穩固的基礎。
服食枸杞子延年卻老的方式方法很多，數千年的食補食療文化，孕育了以枸杞子為主藥的多種劑型的藥方。以下列舉實用簡便易學的一些藥膳配方，以饗讀者。
草龍珠蜜汁枸杞子
枸杞子、龍眼肉各20克，葡萄乾50克，蜂蜜20克，鳳梨200克。以上各種用淨水沖淨，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽，充實正氣，補氣養血。
枸杞枇杷膏
枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量，將枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗淨加水浸泡放入鍋內，大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合併煎液，用小火濃縮至膏，加蜜1倍即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用於晚期肺癌虛弱，體質軟弱患者。
