富貴海鮮羹

富貴海鮮羹

富貴海鮮羹是一道菜品,製作材料有片狀年糕、各種魚丸、蟹柳等、蝦仁、魷魚圈等。

富貴海鮮羹簡介

材料

主料:片狀年糕、各種魚丸、蟹柳等、蝦仁、魷魚圈
配料:玉米、青豆、胡蘿蔔丁、海鮮味濃湯寶、鹽少許、水澱粉

做法

1、將魚丸切成片,用花型模具刻成花朵。
2、片狀年糕也刻成花朵形狀。
3、鍋中加水煮開,加入半塊濃湯寶,待濃湯寶全部融化,將所有材料下入鍋中,煮熟。
4、煮好的湯中加入少許鹽,並加入水澱粉調勻即可。

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