家常藕絲

家常藕絲

家常藕絲是一款家常菜,製作材料為藕、木耳、胡蘿蔔、青椒。

原料

主料

藕、木耳、胡蘿蔔、青椒

輔料

豆瓣醬、糖、雞精、鹽、蒜頭

做法

1.分別把藕,胡蘿蔔,木耳,青椒都切成絲
家常藕絲 家常藕絲
2.鍋燒熱,放少許油,再放入蒜末和豆瓣醬煸香,倒入四絲,翻炒,加糖(味淡再加點鹽),倒少量溫水,再炒一下放點雞精就可以出鍋了!
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