內容簡介
美食美味全新奉獻,居家烹飪最全、最優參考。本書不僅告訴您怎樣做家常菜,還告訴您讓家常菜更好吃的秘訣。
本書從食物營養均衡搭配、口感舒服味道更佳、菜式家常易做等原則出發,特邀中國烹飪大師陳志田主持修訂,力圖為讀者奉上最新、最健康的家常菜譜。書中涵蓋999道家常菜、188道養生湯粥、115例主食小吃等四大類經典美食,全方位滿足家庭用餐的需求。本書不僅詳解每道菜的原料、做法,還告訴您製作要領、養生功效等內容,全方位提升您的廚藝,讓您的家庭飲食生活更健康、更豐富。
《家常營養湯》是2011年12月1日由湖南美術出版社出版的圖書,作者是陳志田。
美食美味全新奉獻,居家烹飪最全、最優參考。本書不僅告訴您怎樣做家常菜,還告訴您讓家常菜更好吃的秘訣。
本書從食物營養均衡搭配、口感舒服味道更佳、菜式家常易做等原則出發,特邀中國烹飪大師陳志田主持修訂,力圖為讀者奉上最新、最健康的家常菜譜。書中涵蓋999道家常菜、188道養生湯粥、115例主食小吃等四大類經典美食,全方位滿足家庭用餐的需求。本書不僅詳解每道菜的原料、做法,還告訴您製作要領、養生功效等內容,全方位提升您的廚藝,讓您的家庭飲食生活更健康、更豐富。
《家常營養湯煲》,作者《美食坊》編委會,2009年7月由上海科學普及出版社出版,本書詳細地講了許多種食品的營養與搭配。
內容簡介 編輯推薦 讀者評價: 圖書目錄原料豬肉150克,海帶5克,水發黃花菜25克,菜心150克,香菇30克,薑片少許;鹽、雞精、胡椒粉、香油各少許,醬油適量。製法(1)豬肉洗淨切薄片,拌入...
家常湯 製法 相關湯譜苦瓜綠豆湯 牛肉豆腐湯 苦瓜肉絲湯
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄冬菜豬血湯 冬菜三絲湯 絲瓜瘦肉湯
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄《四季養生湯-家常營養湯煲》是2006年廣東經濟出版社出版的圖書,作者是璽璺。
《時尚美食館:新編家常湯羹粥1888例》從蔬菜肉類營養兼顧、製作簡便不損失食物營養、口感更舒服更美味這幾大原則出發,約請中國烹飪大師張奔騰主持編寫,力圖...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄《營養加倍100道家常湯》是中國輕工業出版社2007年出版的圖書,作者是管曉丹。本書為讀者精選了100道人氣家常湯羹菜餚,經典又家常,百吃不厭,令人回味無窮。
內容簡介 目錄,名廚主理;內容全面,圖片靚麗,裝幀精美,價格低廉。“精選家常營養湯1188例”是一本關心我們的飲食和健康的營養讀物。本書教你製作各種家常營養湯... 掌握食物四性五味.煲出健康營養湯 不同人群的喝湯方法 喝湯...