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滿漢全席[宮廷盛宴]
滿漢全席，清朝時期宮廷盛宴。既有宮廷菜餚之特色，又有地方風味之精華；突出滿與漢族菜點特殊風味，燒烤、火鍋、涮涮鍋幾乎不可缺少的菜點，同時又展示了漢族烹調...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
宮廷桃酥
桃酥是一種南北皆宜的特色小吃，以其乾、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、...
所屬分類: 食材： 口味： 製作難度： 製作時間： -
宮廷雞里蹦
宮廷雞里蹦是由宮廷雞胸肉、大蝦肉、黃瓜、宮廷雞蛋等食材製作而成的一道美食。
特點 原料 製作過程 -
宮廷雞絲炒菊花
宮廷雞絲炒菊花是一味鮮美家常菜，主要原料是宮廷雞胸肉，有補益五臟、治外感風熱、頭痛、眩暈之功效。
原料 製作過程 -
宮廷牛肉餅
西安宮廷香酥牛肉餅也稱“千層牛肉餅”已經走過一千二百多年的歷史，在唐代，此餅曾為宮廷御點，安史之亂時，宮中御廚們流落到民間，在長安城內出售此餅大有名氣。...
佳肴簡介 佳肴製作 -
韓國宮廷料理
韓國宮廷料理是韓國之家的A套餐，共有15種菜。首先擺上來的有乾果類、九折板、人參和蜂蜜以及各種小菜，然後是粥、冷盤、煎油餅、烤鰻魚、小火鍋、蒸牛尾、烤大...
介紹 *韓國之家的料理名稱以及食用方法 提醒 -
宮廷珍珠雞排
色澤金黃美觀、質地酥嫩、味鹹微辣鮮香，有補益五臟、祛熱安神、強健身體之功效。
基本信息 製作原料 製作過程 -
宮廷香酥牛肉餅
西安宮廷香酥牛肉餅也稱“千層牛肉餅”已經走過一千二百多年的歷史，在唐代，此餅曾為宮廷御點，安史之亂時，宮中御廚們流落到民間，在長安城內出售此餅大有名氣。
佳肴簡介 佳肴製作 -
宮廷春玉球
豆腐300g 做法： 功用：
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枸杞芙蓉宮廷雞片
枸杞芙蓉宮廷雞片是以雞胸脯肉為主料，配以枸杞、芙蓉等燒制而成，清淡爽口，老少皆宜，有有補益五臟之效。製作過程1. 雞胸肉洗淨，去淨筋膜後剁成細茸，放入盆...
特點 原料 製作過程
