| 宣腿 | |||||
| 拼音： | |||||
| 解釋： | 1.雲南省宣威縣出產的火腿。也叫宣威腿或雲腿。 | ||||
相關詞條
-
宣腿月餅
1.制麵皮：豬油、黃油、雞蛋、糖適量、鹽一小勺，打散攪拌均勻（其實我就攪 2）炒熟面：熱鍋放豬油少許，待豬油化開放乾麵粉，不斷攪拌至顏色略深； 3）雲腿...
-
宣威火腿
地理氣候環境。《宣威縣誌稿》載：“宣腿著名天下，氣候使然”。的確如此，鄰近...宣腿的一特異性。宣威火腿的精加工產品美觀大方，營養豐富，風味獨特...饋錄》中收有“宣威火腿”的製法。據此及有關史料推斷，宣腿之生，最遲明末...
基本介紹 口味特點 火腿歷史 -
燒雲腿
的地域地理氣候環境。《宣威縣誌稿》載：“宣腿著名天下，氣候使然”。的確如此...食品添加劑，其理化指標優於國標，特別是亞硝酸鹽含量很低，成為宣腿的一特異性...
菜名 所屬菜系 食材原料 歷史故事 營養特點 -
雲腿
理化指標優於國標，特別是亞硝酸鹽含量很低，成為宣腿的一特異性。宣威火腿...。《宣威縣誌稿》載：“宣腿著名天下，氣候使然”。的確如此，鄰近宣威的其它...
菜品特色 做法 營養價值 歷史故事 -
滿漢全席
歷史發展清朝 滿漢全席清朝康熙帝66歲大壽時，曾為漢、滿兩族特設3天6宴，提供300多款佳肴；相傳清聖祖玄燁在皇宮內首嘗，並御書...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
金華火腿醃製技藝
的碩果，是對肉類食品多樣化的一大貢獻。 我國的火腿，有宣腿、北腿和南腿之分。宣腿主要產於雲南，北腿主要產於長江以北，南腿產於長江以南，尤以金華...
金華火腿醃製技藝簡介 金華火腿醃製技藝淵源 金華火腿醃製技藝美譽 -
甘移隨筆
人欺載振載濤癖劇載洵取辱盛宣懷怕食宣腿陳璧所懼榮、劉陋論馮汝?嗜燒餅...
作品目錄 -
滿漢全席[宮廷盛宴]
歷史發展清朝 滿漢全席清朝康熙帝66歲大壽時，曾為漢、滿兩族特設3天6宴，提供300多款佳肴；相傳清聖祖玄燁在皇宮內首嘗，並御書...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
宣
[Xuanwei county]。如：宣腿 ⑼宣姓 ⑽網路用語中，“宣...
讀音 部首筆畫 編碼信息 基本字義 詳細釋義
