宜賓酒窖

“利永川” “永和糟房” “張萬和”

宜賓五大老酒窖

經文物專家考證和宜賓文物部門核實,宜賓地區現存以下五個年代久遠的老窖池,他們分別是:
“長發升”
原鼓樓街32號的“長發升”酒窖,尹氏家人自稱有成化(1465~1482年)窖5口。據“文化大革命”前1956年省文管會派人來宜鑑定,認定為明初酒窖,至今至少有600餘年歷史。此處酒窖的五糧液古窖池已定為四川省文物保護單位。
“德盛福”
原走馬街88號德盛福(葉德盛)古窖池,有弘治(1488~1505年)明代酒窖4口。現已列為宜賓市文物保護單位。
“利永川”
原順河街144號(後正門開向長春街)五糧液古窖池,據五糧液創製者之一鄧子均與兒子鄧受之、鄧德福等談,系清初溫姓來宜賓時“插占”之地,後開設溫德豐酒作坊,民國初由鄧子均等接手經營改名利川永。“文化大革命”後鑑定為明代酒窖。後列為四川省文物保護單位。
永和糟房
原宜賓縣喜捷鎮萃和村小洞子“永和糟房”酒窖,明末清初酒窖2口,清乾隆(1772—1778)窖3口。永和糟房由民國時地主謝國峰接手經營,創辦“永和糟房”。現在已申報文物保護單位。
張萬和
原東浩街張萬和酒窖,確認為清代鹹豐同治年間(1851~1862年),被稱為“萬和老窖”,早在乾嘉時已開辦。張信奉天主教,曾資助修建拱星街天主堂。
民國四年(1915年)萬和老窖的“元曲”送巴拿馬參展,獲金獎當不偶然。

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