宋青花小酒盅
今以景德鎮出產的最為著名。歷史上帶有穆斯林風格花紋的瓷器稱為“回青”,屬於外銷瓷。
青花是中國最具民族特色的瓷器裝飾,也是中國陶瓷裝飾中較早發明的方法之一。其特點一是著色力強,發色鮮艷,呈色穩定;二是紋飾永不退色;三是豐富多彩,明淨素雅,有中國水墨畫的藝術魅力;四是不含鉛、砷等有毒元素,對人體無毒副作用;五是不但適合裝飾餐、茶具等日用瓷,而且也適合裝飾花瓶、大缸等陳設瓷;六是其製作原料蘊含天然礦物鈷。
史料記載
清代龔軾在他的《陶歌》中這樣稱讚青花瓷:“白釉青花一火成,花從釉里透分明。可參造化先天妙,無極由來太極生。”
目前發現最早的青花瓷標本是唐代的(也有學者稱唐青花並非青花瓷);成熟的青花瓷器出現在元代,在中國制瓷史上具有劃時代的進步意義。元代以前,影青刻花的運用較為普遍,自莊重渾厚的青花出現以後,影青刻花的裝飾便漸漸退居次要地位。明代青花成為瓷器的主流。清康熙時發展到了頂峰。明清時期,還創燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等品種。
發展變化
中國各朝代的青花瓷有其自身的特點。唐青花經過初創期以後,並沒有迅速發展起來,而是走向了衰敗。宋青花與唐青花並無直接的延續關係。宋朝出土的青花瓷也並不多,左圖是難得的宋青花小酒盅。