產地環境
孫吳縣地處小興安嶺北麓、黑河市中部，位於北緯48°50′—49°50′，
植株生產情況
果實品種引進
20世紀九十年代，孫吳縣林業面臨資源匱乏和資金短缺困境，為發展林業經濟、探索林業可持續發展道路，
果實及產品苗木繁育
孫吳縣累計投資650萬元，引進了俄羅斯秋伊斯克、亞塔爾娜亞、捷尼亞、伊尼亞、阿列伊、阿爾泰、格諾姆等20個優質大果沙棘品系，數量200萬株。通過十幾年的實踐和探索，掌握了大果沙棘種子的貯藏、催芽、播種，以及硬枝、嫩枝扦插和分株育苗等有性繁殖和無性繁殖技術，孫吳縣在擴繁優質苗木的同時，也完成了擁有自主智慧財產權的苗木品系的培育。到2010年，孫吳縣種苗繁育基地達1000畝，年繁育能力350—400萬株。栽植情況
堅持“科學規劃、長遠發展、生態保護”的原則，經過多年的推廣種植，
種植基地產品加工
孫吳縣堅持“以龍頭牽基地、以基地促龍頭”發展模式，組建了黑龍江省長樂山大果沙棘開發有限公司。
苗木繁育基地科技研發
科研和服務體系逐漸完善，與俄羅斯里薩文科園藝研究所、中國林科院、東北林業大學、西北農林科技大學等科研院所達成了原種培育、新產品研發的合作協定。建設了沙棘科研中心，與浙江清華長三角研究院聯建組織培養實驗室，組織培養沙棘及北藥苗木，實現沙棘苗木工廠化生產。在孫吳沙棘展覽館，以實物、標本、模型、影像、繪畫以及復原場景為展示形式，結合運用聲光、多媒體等先進技術為展示手段，展現沙棘的生物特性以及經濟、生態價值，展示沙棘發展的情況和發展前景。榮譽認證
2001年，被國家林業局批准為東北沙棘良種繁育基地；2003年，孫吳優質大果沙棘基地獲得“國家星火計畫項目”證書。同年，在國家林業局科學技術司組織的“社會林業工程項目研究與實施”項目中，《大果沙棘經濟林模式縣》獲得階段性成果一等獎；2004年，獲得該項目的二等獎。“長樂山”牌大果沙棘汁被中國國際林業產業博覽會暨科技經貿洽談會確定為指定飲品。同年，孫吳縣大果沙棘標準化示範區被國家標準化管理委員會批准為中國農業標準化示範區；2006年，被中國千縣工程辦公室評為中國千縣工程示範項目推廣基地。同年，孫吳縣沙棘產業被省林業廳確定為全省十大林業產業基地；2007年，沙棘產品被國家質量檢驗檢疫總局批准為中華人民共和國地理標誌保護產品。同年，中國經濟林協會授予孫吳縣“中國大果沙棘之鄉”美譽。品種簡介
俄羅斯大果沙棘屬世界領先水平的優良沙棘品種，除具有中國沙棘的優良性狀外，還表現出枝條無刺或少刺、果實大、果柄長、單株產量高等特性。具有防風、固沙、保土、保肥、培肥地力、改良土壤的最佳樹種。沙棘樹是偏遠農村的三料樹種；燃料、飼料、肥料。大果沙棘果、葉、皮中含有190多種有利於人體健康的生物活性物質，如多種維生素、胺基酸、不飽和脂肪酸、黃酮類酚類等等。維生素C、A、E、K、P含量居一切果蔬之冠。果實和種子中含有7-18%的油脂，含有活性成分103種，其中脂溶性維生素6種，脂肪酸22種，脂類42種及抗衰老的SOD。果品中還含有異鼠李、黃銅醇等33種黃酮類、酚類物質。具有廣泛的食用、美容和藥用開發價值。大果沙棘是一種集生態效益、經濟效益、社會效益於一體的珍貴樹種。
加工生產1998年經外國專家局推薦，引進俄羅斯大果沙棘3萬株。品種有：向陽、楚伊、渾金、橙色、優勝、阿楚拉、阿爾泰新聞、金色沙棘、中俄雜交、阿列伊（雄株）10個品種，後又引進了西伯利亞、齊棘一號、巨人實生苗等6個品種，其中向陽、楚伊、渾金、橙色、優勝5個品種綜合性狀表現極佳，植株高達2.5-3m，樹冠為緊湊和張開型，無刺或少刺；結果早，平均2-4年進入結果期；產量高且無大小年之分，盛果期可達10-12年；粒大，平均單果重可達0.5-0.9g，採收不破漿；盛果期單株產量可達8-23kg。果柄長2-7mm，果實幹物質可達17-23%，果實含糖0.4-7.6%，含油量3.5-7%，含Vc153mg/100g左右，含酸1.8%左右，含胡蘿蔔素3.9mg/100g左右。抗鹽鹼，抗病蟲害能力強，耐嚴寒、抗高溫、耐貧瘠、管理粗放，生態經濟效益極佳，適宜在全中國沙棘適種區推廣種植。
地理標誌
根據《地理標誌產品保護規定》，國家質量監督檢驗檢疫總局組織了對孫吳大果沙棘地理標誌產品保護申請的審查。經審查合格，批准自2007年1月18日起對孫吳大果沙棘實施地理標誌產品保護（公告2007年第16號）。保護範圍
孫吳大果沙棘地理標誌產品保護範圍以黑龍江省孫吳縣人民政府《關於界定孫吳大果沙棘地理標誌產品保護區域的請示》（孫政發[2006]76號）提出的範圍為準，為黑龍江省孫吳縣孫吳鎮、辰清鎮、紅旗鄉、奮鬥鄉、群山鄉、沿江鄉、清溪鄉、正陽山鄉、西興鄉、臥牛河鄉、辰清林場、大河口林場、前進林場、沿江林場、紅旗林場、向陽林場等16個鄉鎮林場所轄行政區域。質量技術要求
（一）立地條件平坦地或緩坡地。土壤類別暗棕壤、沙壤土和壤土，pH值6.5至7。
加工提煉的產品系列（二）品種
屬蒙古沙棘亞種，主要品種有秋伊斯克、巨人、捷尼卡、契利亞。
（三）苗木繁育
採用嫩枝扦插繁育。
（四）栽植
栽植時間：4月中下旬至5月上旬。
扦插苗栽植密度：每畝83株，株行距2×4m，大果沙棘為雌雄異株植物，雌雄配比方式為≤8:1（雌株8，雄株1）。
（五）水肥管理
沙棘造林後每年要鬆土除草2次至3次。鬆土不易過深，以免傷害表土層的沙棘毛根。
對於缺乏磷、鉀肥的林地，應適當施肥，施肥時間在降雨或灌溉之前進行。每隔3至4年每畝施農家肥3至4噸。
沙棘林灌溉時間取決於沙棘人工林土壤的濕度，一般在旱季要進行灌溉，使田間最大持水量不低於60%至70%。濕度低於這個水平時，一定要及時灌溉。
（六）適時採收
當進入到8月份，沙棘果實變為成熟期顏色，如橘黃、橘紅色時，及時進行採收。
採收後應根據類別及時進行分類、冷藏，以便日後進行加工。
（七）質量特色
1、感官特色：感官特色應符合表1的要求
1：孫吳大果沙棘果的感官指標
形狀長圓形或長圓柱形
顏色桔黃色至桔紅色
滋、氣味具有該產品特有的滋味和氣味
2、理化指標：應符合表2規定
2：理化指標
維生素E（mg/kg）123-188
胡蘿蔔素（mg/kg）60-111
含油率%5.8-8.0
黃酮類化合物（mg/kg）5500-8500
專用標誌使用
孫吳大果沙棘地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向黑龍江省孫吳縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，由國家質檢總局公告批准。
食療價值
沙棘果實營養豐富，據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物
等活性物質和人體所需的各種胺基酸。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素C之王的美稱。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。
沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經濟林樹種，其維生素C的含量遠遠高於鮮棗和獼猴桃，從而被譽為天然維生素的寶庫。據報導，每100g沙棘果汁中含維生素C500mg-400mg、維生素E250mg-400mg、維生素B10.05mg-0.3mg、維生素B20.03,g-0.15,g、維生素B120.2mg-0.88mg、維生素K族化合物115.P族維生素20mg-350mg。
沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分能夠有效防止自由基以達到抗衰老的作用，因此沙棘被化妝品產業用作重要的高級化妝品原料，經過先進工藝提取的化妝品級沙棘油純度、活性都很高。主要用做面霜的功能性成分，現在中國也有很多化妝品沙棘系列的產品。
沙棘果和油具有很高的藥用價值，可降低膽固醇，緩解心絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用；有祛痰、止咳、平喘和治療慢性氣管炎的作用；能治療胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等，對慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結腸炎等病症療效顯著；對燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的治療作用；對婦女宮頸糜爛有良好的治療效果。
沙棘最有價值之一的就是沙棘油，沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質，其中有46種生物活性物質，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等，具有抗疲勞和增強機體活力及抗癌等特殊藥理性能，具有保護和加速修復胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性，有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用，能防治高血脂症和動脈粥樣硬化症，並有促進傷口癒合的作用。
沙棘果實中含有異鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7種黃桐物質，具有止咳、平喘祛痰、擴張冠狀血管、降低膽固醇的效能，常用於治療缺血性心臟病，對治療心絞痛有效率達94%。
沙棘中SOD活性成分豐富，每克沙棘鮮果SOD含量達到2746.0個酶單位，其含量是人參的4倍。它可以阻斷因體內物質過氧化產生的自由基，而這種自由基與人體衰老、疾病的發生密切相關。
