孜然牙籤雞肉串

孜然牙籤雞肉串是一道菜品,主料是雞腿、迷你紅蔥頭,輔料是生抽、香醋、料酒、辣椒粉、孜然粉、糖、鹽、雞精。

做法

1.雞腿洗淨。去毛
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2.剔去雞腿骨
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3.切成長約3CM寬約1.5CM的小塊
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4.加入所有調味料列表里的調味料揉捏5分鐘後醃製過夜
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5.迷你紅蔥頭去皮對半切開,掰成小片。沒有的話可以用洋蔥切小片代替
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6.雞肉捲起來穿到牙籤上。兩邊各穿一片紅蔥片
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7.熱油。大火炸至定型後小火炸透
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8.撈出瀝油,重口味如我的可以再在表面撒些孜然粉辣椒粉~即成
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小貼士

1.我大吃貨群天天在群里發吃

2.尤其愛好在各種飯點報復社會

3.某天大家說到夜宵。聖鬥士果斷髮了棒肉

4.嗜肉族的夜宵一定要是這樣子啊

5.於是棒肉就定為我群的群作業了

6.群主表示最近還沒空做群作業

7.老早的這些存圖雖然不是棒肉嘛也是不錯的小零食

8.孜然味~燒烤風的我很喜歡。加幾片紅蔥。香的嘞~

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