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大腦發育
核桃油中含有豐富的亞油酸、亞麻酸、磷脂等腦功能代謝和構成神經細胞的重要物質。α-亞麻酸和亞油酸是人體必須但不能自行合成只能從食物中攝取的脂肪酸，同時他也是是腦黃金DHA和ARA的前體物質，他們在核桃油內的含量接近母乳，極易被吸收，並在嬰兒體內分別轉化為DHA和ARA；而磷脂是組成大腦和神經細胞必不可少的成分，承擔傳達信息的重任，對寶寶的大腦和腦神經的發育有著重要的作用。
記憶力
突觸是控制信息傳遞的關鍵部位，由突觸膜和間隙組成。控制信息傳遞的腦細胞、突觸等神經組織的功能決定著人的記憶、思維能力，突觸越發達則信息傳遞的速度越快，人的記憶、思維能力也就越好。DHA在神經組織中約占其脂肪含量的25%，因此足量的DHA補充有助於突觸結構完整、功能發揮。
視力發育
DHA 不僅對寶寶大腦發育有重要影響，而且對視網膜光感細胞的成熟也有重要作用，可以預防近視和改善視力；同時野生核桃油內所含的維生素A可促進眼內感光色素的形成，能夠有效防止夜盲症和視力減退。
促進寶寶頭髮生長，讓頭髮烏黑濃密：核桃油內含有豐富的亞油酸和多種營養成分，在幫助寶寶大腦發育的同時促進頭髮生長；另外核桃油所含的亞麻酸對於寶寶腎臟的健康發育有著重要的作用，寶寶腎臟好，頭髮自然也會烏黑亮澤。
潤腸通便
核桃油中的Ω—3、Ω-6脂肪酸比例接近母乳，利於寶寶消化吸收，不會造成寶寶腸胃負擔，其中的亞油酸更能夠潤腸通便，緩解便秘情況。
多重營養
核桃油除了含有豐富的不飽和脂肪酸外，還含有多種天然維生素——維生素A、D、E、F、K、胡蘿蔔素等脂溶性維生素和礦物質，能夠幫助寶寶均衡發育，快樂成長。
用法用量
吃法：
1. 在煮熟的粥、湯、蔬菜中加入核桃油。
2. 用亞麻籽油拌沙拉、調冷盤，也可直接蘸麵包、饅頭、糕點等食用。
3. 在飲品中（牛奶、優酪乳、豆漿、蜂蜜）中加入核桃油油混合食用。
4. 直接服用。推薦使用量：每人每天攝入7～10ml。
用量：0-6個月寶寶，1-2ML/天；6-12個月寶寶，2-5ML/天；1-2歲寶寶，3-5ML/天；2歲以上，5-8ML/天。可根據個體差異及家庭餵養其他油脂的添加使用進行適量增減。
規格：250ml/瓶
保質期：24個月（未開封）
貯藏方法：建議放入冰櫃內避光冷藏，在2-3個月內用完
適應人群：3個月—3歲嬰幼兒
使用量：3-6個月寶寶，每天3ml
6-12個月寶寶，每天5ml
1-3歲寶寶，每天10ml
可根據寶寶其他營養素及食用油的添加情況酌量增減，有絮狀懸浮物屬正常現象，請放心食用！
食用方法
直接滴入寶寶口中，加入寶寶輔食，添加在飯菜中（注意溫度不宜超過40℃）
產品優勢
1、精選原料：精選生長於深山的野生鐵核桃為原料，有機食品，天然無污染
2、先進工藝：國際先進的“低溫冷榨法”，最大限度地保存了生物活性；高科技提純工藝，使產品分子更小，減少胃腸負擔
3、容易吸收：總含量高達93%以上的不飽和脂肪酸，亞油酸與亞麻酸比例為1:4-6，類似母乳，容易為寶寶吸收
4、營養豐富：含有豐富的油酸、亞油酸、亞麻酸以及多種天然維生素和礦物質，幫助寶寶大腦神經、視覺、記憶等全面發育
5、品質保證：堅持“13份核桃1份油”原則，加工過程嚴禁添加任何人工合成物質，全面保證產品品質
問題解答
我看到這個核桃油還有膠囊，他們有什麼不同？
他們內裝的核桃油都是一樣的，瓶裝油的分量比較多，比較實惠，但是由於沒有添加任何的抗氧化劑，開封后比較容易氧化，因此需要在打開後2-3個月內用完，且瓶裝體積較大不好攜帶；膠囊因為每顆的體積小且不會溢漏，能夠方便的隨身攜帶，同時由於有軟膠囊外殼的包裹，核桃油可以保存較久的時間。兩種劑型各有優點，您可以根據您的需要來選擇！
我家孩子已經大於3歲了，能吃這個油嗎？
可以的。之所以標稱為嬰幼兒專用，是因為此款核桃油選用的是最優質的原料，且沒有添加任何的抗氧化劑，即使是腸胃異常嬌嫩的小寶寶也可以吃，並不是說只有嬰幼兒可以吃。
核桃油和橄欖油有什麼不同，哪個更適合孩子吃？
現在有一種時尚，認為橄欖油是最好的油，所以很多媽媽都給寶寶吃橄欖油，那么實際是怎樣的呢？我們來看一下他們的營養成分對比：
| 種類 | 飽和脂肪酸 | 不飽和脂肪酸 | ||
| 油酸 | 亞油酸 | 亞麻酸 | ||
| 核桃油 | 6 | 22.3 | 60.1 | 11 |
| 橄欖油 | 13.5 | 72.5 | 7.9 | 0.6 |
從上表可見，核桃油的飽和脂肪酸和油酸含量低於橄欖油，亞油酸和亞麻酸的含量明顯高於橄欖油，而能夠對寶寶的大腦發育和智力形成起到重大作用的恰恰是亞油酸和亞麻酸。
因此，相對於橄欖油，核桃油更適合孕婦和兒童食用。
橄欖油也是一種非常好的油，他具有很好的降低血脂和膽固醇的作用，所以更適合用於預防心血管疾病。
相關質疑
”當上父親不久的王先生說，他在南京路附近多家嬰幼兒用品店看到，貼有“嬰幼兒專用”標籤的核桃油售價230元，而超市里一瓶普通核桃油僅售78元。王先生仔細對照兩款產品的成分列表，發現均為100%天然有機核桃油，成分完全相同。
中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅指出，直接吃堅果的健康效果優於吃堅果油。例如吃核桃油好還是核桃好？核桃油里的有益健康的東西核桃里都有，但核桃里的有益成分核桃油里未必有。儘管堅果油是種優質食用油，但還是建議直接吃新鮮天然的堅果。
健康貼士
有便秘現象的寶寶可早上空腹生吃，根據年齡由少到多酌量增加。空腹生吃最多5ml，在早上吃牛奶前餵。建議前3天先少量餵食（1ml左右）確定寶寶能夠接受後再慢慢增加劑量，直至正常用量。
