產品簡介：
菲利普維尚核桃油產自法國，誕生於1930年，距今有80多年歷史，是法國傳統食用油品牌的傑出代表。菲利普維尚核桃油在生產工藝和技術萃取上，都處於國際領先水平，從採收到壓榨以及灌裝運輸等全過程經過食品行業HACCP危險分析，與關鍵點控制認證，是目前世界上，為數不多的，聯合國指定的有機成分高達96%的安全實用油。菲利普維尚核桃油是100%純核桃油，其經過法國有機認證和歐盟有機認證雙重有機認證的有機食品，孕婦、寶寶和嬰兒可以直接食用。
產品品質：
新鮮純正、營養豐富、口感清淡，脂肪酸組態近似母乳，易被消化吸收，是兒童發育期,女性妊娠期及產後康復的高級保健食用油。本品的營養含量：不飽和脂肪酸含量≥92%，亞油酸Ω-6≥56%、亞麻酸Ω-3≥14%，富含天然VA、VD等營養物質。酸度≤0.5,口感清淡無異味,純生原味,特別適合寶寶嬌嫩腸胃。產品工藝：
菲利普維尚核桃油選取法國最為優質的有機核桃—富蘭克蒂為原料，採用傳統物理石磨壓榨和冷榨技術，防止核桃在加熱過程中氧化，產生有害物質。傳統的壓榨技術保證營養不被破壞，保留了核桃最天然的營養。營養成分：
1、歐咪伽(ω)-3脂肪酸:（a-亞麻酸）亞麻酸或稱LNA，是組成大腦的材料之一，與亞油酸一起占腦重量的20%，在體內可衍生為DHA（腦黃金）。亞麻酸具有明目降脂功能，對調節注意力和認知過程也有重要作用。亞麻酸對胎兒的腦部、視網膜、皮膚和腎功能的健全十分重要，長期缺乏亞麻酸會影響注意力和認知發育。從胎兒期26周至出生後兩歲，是人體腦部和視網膜發育最為重要的階段。由於母體是胎兒和嬰兒營養的主要提供者，所以孕期和哺乳期的媽媽要特別注意亞麻酸的攝入。對於人工餵養的嬰兒，現今也有許多添加了核桃油的配方奶粉，可以補充嬰兒大腦和視力發育所需的亞麻酸。亞麻酸對於生長和發育至關重要。在常見的植物油中，核桃油中的歐咪伽-3（a-亞麻酸）含量最高。
2、歐咪伽(ω)-6脂肪酸（亞油酸）:
亞油酸又稱“美容酸”或稱LA，單細胞和脂肪酸的一種是人體不能自身合成而必須從食物中攝取的不飽和脂肪酸。亞油酸能促進皮膚發育和營養，也利於頭髮健康潤澤。在常見的植物油，如玉米油、紅花油、棉籽油、葵花子油、就富含著歐咪伽-6（亞油酸）。
3、葉酸:
是維生素B族的一種，是細胞製造過程中不可缺少的營養素，對於孕期營養和健康極為重要，尤其在懷孕早期。因為葉酸會影響胎兒腦部和脊髓的發育，攝取不足將會導致胎兒神經管畸形(如脊柱裂)。孕婦在懷孕早期攝取足夠的葉酸可有效地降低神經管畸形的發生。
葉酸還是紅細胞形成所必需的物質。懷孕期間身體對葉酸的需要量也因紅細胞的迅速增殖而大量增加。葉酸缺乏將導致貧血，增加了流產機率，寶寶亦可能營養不良。深綠色蔬菜、豆類、新鮮水果，添加葉酸的牛奶，添加葉酸的穀物，都是葉酸的極好來源。但是葉酸在烹調時易被破壞，建議您嘗試吃生的或稍加烹煮的蔬菜。
4、天然維生素E：
是一種強有效的自由基清除劑，日常膳食所供給的維生素E中所70%來自食用油。天然維生素E對抗除細胞膜過氧化脂質，軟化血管，延緩衰老有重要作用。男人用維生素E，可以提升精子的品質、數量與活動力。缺乏維生素E的婦女，容易造成流產。維生素E能降低身體對氧氣的需要，並且預防胎兒及初生嬰兒的大腦受損。運動員或登山者在服用維生素E後，更能適應稀薄的空氣。自嬰兒時期開始，每天服用維生素E，可以治癒先天性的心臟病，維生素E缺乏時，會引發腎炎。缺乏維生素E會導致貧血，維生素E可治療疤痕，維生素E可防止靜脈曲張，維生素E可增強肝的解毒功能。
5、硒元素
硒是人類生命必需的元素之一，有抗癌和延遲衰老等功效。人體各個重要器官都需要一定量的硒來維持正常的功能：人類的四十多種疾病與缺硒有關，特別是硒與人類衰老問題密切相關。因此,硒被譽為“生命火種”、“心臟的守護神”、“抗癌之王”。中國是一個缺硒大國，人體補硒是關係到億萬人民身體健康的大事，我們應該像補碘那樣抓好補硒工作。特別是注意老年人的補硒工作，國家營養學會號召當務之急做好兩件事，一是各種輿論媒體應當向居民普及有關硒與人體健康的知識，使居民提高如何防止缺硒的認識;二是著手開發高硒產品，大規模推廣富硒產品。
中國醫學營養研究所指出：如人體每日攝入量長期低於50微克，將誘發癌症、肝病、心腦血管疾病、糖尿病等多種疾病，因此科學補硒與人體健康有直接關係。科學家們鄭重呼籲：每日適量補硒能夠大大降低癌症及其它多種病患，提高生命質量。科學補硒，刻不容緩。
6、維生素
它還含有每百克0.03到0.36毫克的胡蘿蔔素，1.2-43毫克的維生素E，及維生素A、D、F、K等多種脂溶性維生素,是人體器官必須的營養物質。因此當今醫學界把核桃油公認為最益於健康的食用油之一。
7、角鯊烯(Squalene)
角鯊烯是人體自然生成的元素。分布在人體的許多器官中，是人體維持生命不可缺少的元素，它在青春期最活躍，此時人的精力也最旺盛，隨著年齡的增長和體力消耗。人體的角鯊烯也逐漸減少，體細胞缺氧、疲勞、老化，人就容易得病，角鯊烯能向細胞供應大量氧氣，使細胞恢復活力，提高身體的自然治癒能力。
角鯊烯的功能主要分為四方面：
a.促進血液循環：幫助預防及治療因血液循環不良而引致的病變，如心臟病、高血壓、低血壓及中風等等。
b.活化身體機能細胞：幫助預防及治療因機能細胞缺氧而引致的病變，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腸炎、肝炎、肝硬化、肺炎等。全面增強體質，延緩衰老，提高抗病(包括癌症)的免疫能力。
c.消炎殺菌：幫助預防及治療細菌引致的疾病，如感冒、皮膚病、耳鼻喉炎等。
d.修復細胞:幫助加快傷口癒合。可外用，治療刀傷、燙傷等。
8、黃酮類物質(OPC)
根據《中國醫藥報》記載黃酮屬於酚類化合物，其保健作用有：抗菌、消炎、增強血管擴張力、調節血脂、降低膽固醇、降血糖、減少血栓，並能護肝抗癌、有效活化細胞、增強人體免疫力、抗氧化、延緩衰老等作用，另外對心腦血管疾病有防止和改善微循環作用，天然來源的生物黃酮分子量小，能被人體迅速吸收，能通過血腦屏障，能深入脂肪組織。
9、多酚化合物(PhenolicCompounds)
多酚類屬於具有抗氧化活性的化合物中的一部分，分布很廣。抗氧化劑可以保護細胞免受自由基損傷，可消除人體內自由基，並有抑制細胞氧化、保護神經元、提高人體代謝功能與免疫功能，降低血壓和血糖、預防肝臟及冠狀動脈硬化、增加微血管韌性等多種作用，能夠延緩人體衰老過程。
一提到核桃，大多數人，尤其是孕媽媽們都知道，核桃是健腦的，當然，核桃還有很多其他的功用，中醫自古以來就將核桃稱為“長壽果”。
中醫理論：
潤膚：肺主皮毛，主一身之氣，若肺氣虛，則肺宣發胃氣和輸精於皮毛的生理功能減弱，則衛不同，不僅表現為多汗和易於感冒，而且皮毛憔悴枯槁。核桃能溫潤肺氣，常服能使肺之氣陰足，不僅不易感冒，而且使肌膚潤澤。用核桃油外擦潤膚也效果頗佳，故建議女士注意內服外擦。
主要功效
對寶寶：
1、促進腦細胞生長發育菲利普維尚核桃油中含有豐富的亞麻油、磷脂等構成神經細胞核功能的主要物質，並且極易被吸收轉化成DHA和ARA 對寶寶大腦和神經發育有著重要作用。
2、促進視網膜發育
菲利普維尚核桃油中富含天然的亞麻酸及維生素A，這兩種營養物對視網膜的發育至關重要．防止夜盲症和視力減退，有助於對多種眼疾的治療（維生素A可促進眼內感光色素的形成）。
3、促進鈣吸收幫助骨骼發育
富含天然維生素A、D－－可促進鈣吸收幫助骨骼及牙齒生長。
4、保護腸胃、潤腸通便、滋潤肺腑
核桃油中含有大量的不飽和脂肪酸，因酸度低\且新鮮無污染，可以減少對寶寶腸胃 的緩衝力，不會對寶寶內臟器官造成負擔．脂肪酸組態接近母乳且Ω—3、Ω-6脂肪酸比例為1：6容易被寶寶消化吸收．其中亞油酸可潤腸通便．
5、促進頭髮生長
核桃油中含有豐富的營養成分，促進大腦發育的同時頭髮促進的生長
6、預防及緩解皮膚濕疹
核桃油中的亞油酸及亞麻酸具有消炎及預防緩解濕疹皮炎等作用
對成年人：
1.增強免疫力，延緩衰老當人體免疫系統正常時，就能有效清除細菌等有害微生物及各種毒素，抑制病變細胞的繁殖，保護機體穩定有效的生理功能，保證身體健康長壽。
核桃油含有豐富的角鯊烯、黃酮類物質和多酚化合物。角鯊烯能促進血液循環，活化身體機能細胞，消炎殺菌，修復細胞；黃酮類物質和多酚化合物能增強血管擴張能力、調節血脂、降低膽固醇和血糖，改善血管微循環，保護細胞不受自由基損傷，全面提高免疫力，延緩人體機能器官衰老，永葆健康。
2.調節人體膽固醇
膽固醇是人體必需的脂質，尤其在細胞膜的成份和激素的合成中起重要作用。但總膽固醇尤其是低密度膽固醇過高時，易引發動脈硬化心肌梗死、中風、牙周病、痴呆、四肢疼痛、下肢跛行、甚至下肢壞死等不良後果
核桃油中豐富的油酸、亞油酸和亞麻酸等多不飽和脂肪酸能調節人體的膽固醇含量：增加“好膽固醇”（高密度脂蛋白膽固醇），減少“壞膽固醇”（低密度和極低密度脂蛋白膽固醇），降低血液中的甘油三脂含量，軟化血管，預防因動脈硬化引起的冠心病、腎臟類疾病等“富貴病”。
3.補腦,促進視網膜發育
核桃油
DHA，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，可由亞麻酸分解得到。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大約占50%。
體內DHA含量高者的心理承受力強、智力發育指數高，而缺乏時可引發一系列症狀，包括生長發育遲緩、皮膚異常鱗屑、不育、智力障礙等，孕婦缺乏時還可能導致胎兒失明。
核桃油中含有高達12.2%的亞麻酸，可有效補充DHA，並且可由孕婦攝入亞麻酸，根據胎兒需求補充DHA，保證安全不過量，為嬰幼兒智力發育、神經系統和視網膜發育提供營養保障。
4.潤腸通便，改善睡眠
俗話說，人要長壽腸要清。便秘會使體內毒素積聚，影響消化吸收功能和睡眠質量，進一步造成新陳代謝紊亂，嚴重危害人體健康，尤其對嬰幼兒和老人非常不利。
核桃油中含有高達64%的亞油酸和12.2%的亞麻酸，能在人體內增加雙歧桿菌含量，雙歧桿菌將人體內糖類分解為乳酸和醋酸，使腸道呈酸性，控制由有害菌引起的異常發酵，並且刺激腸蠕動，起到潤腸通便、治療便秘的作用，從而改善睡眠質量。
5.促進骨骼、牙齒和頭髮生長
嬰幼兒骨骼和牙齒髮育需要及時補充足量的鈣、鋅、磷等微量元素，缺乏時易引發食欲不振、佝僂病、牙齒畸形、軟骨病、骨質疏鬆等病症。
核桃油中含有豐富的Ca、Zn、P、K等多種微量元素，可為嬰幼兒的骨骼發育和牙齒生長提供必要營養。另外，核桃油中的亞油酸和亞麻酸可促進腎臟和肝臟發育，從而保證頭髮烏黑。
6.補腎護肝、保護前列腺
人體腸道有害菌產生並釋放毒素進入血液中，對肝臟有嚴重損傷，雙歧桿菌可以抑制毒素產生，減輕肝臟負擔，起到保肝護肝的作用；另外核桃油中的營養成分具有補腎固精、溫肺定喘、消石利尿、潤腸通便的功用。
食用方法
1、烹飪：可以1：4方式與其它調和油混合烹調，不要用大火！溫度控制在160度以下，即油八成熱即可；2、拌菜品：如黃瓜、鳳梨等，直接在菜餚中攪拌即可；
3、加入沖飲品中：如加入在牛奶、優酪乳、蜂蜜和果汁等中一起食用；
4、添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調料中；
5、蘸食，作為用餐時的輔料，體驗絕對美味。
