婆婆茶

新婚苗族婦女常以婆婆茶招待客人。相傳很久以前,只要有人家裡增丁添口,都要在家門前種上一棵具有象徵意義的樹。生男孩,在門前種桂樹,喻意著希望早日折桂;生女孩,就在家門前種上一棵香樟樹。當香樟樹長到碗口粗細,媒婆就會上門提親,這個時候門口的香樟樹會被砍下來給女孩子做將來的陪嫁。香樟樹是做家具的上等木料,除了柜子,它是做箱子、桌子的首選,好的陪嫁還決定了女兒到婆家之後的待遇,香樟樹顯得極為金貴。如果誰家門口的香樟樹粗大到水桶的粗細,一定是這家裡住著嫁不出去的老姑娘,媒婆也懶得上門提親。

新婚苗族婦女常以婆婆茶招待客人。婆婆茶的作法是:平時將去殼的南瓜子和葵花子、曬乾切細的香樟樹葉尖以及切成細絲的嫩醃生薑放在一起攪拌均勻,儲存在容器內備用。要喝茶時,就取一些放入杯中,再以煮好的茶湯沖泡,邊飲邊用茶匙舀食,這種茶就叫做婆婆茶。

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