姜韭牛奶汁

姜韭牛奶汁是一款美味菜譜，主要原料有鮮韭菜等,這道菜能溫中下氣，和胃止嘔。牛奶滋養補虛，益胃潤燥；與韭菜、生薑配伍，共奏溫養胃氣、降逆止嘔之功效。將鮮韭菜、生薑搗碎，絞取汁液，加入鮮牛奶中，加熱煮沸即可。頻頻溫服或佐餐食用。

治風寒感冒、噁心嘔吐、胃痛腹脹:生薑5克切絲，蘇葉3克裝入茶杯內，開水沖泡，浸泡5-10分鐘後，加入紅糖攪勻，趁熱服用。

〖 原 料 〗

： 鮮韭菜50-150克，生薑20-30克，鮮牛奶250克。

〖 制 法 〗

： 將鮮韭菜、生薑搗碎，絞取汁液，加入鮮牛奶中，加熱煮沸即可。

〖 用 法 〗

： 頻頻溫服或佐餐食用。

〖 功 效 〗

： 溫中下氣，和胃止嘔。

〖 主 治 〗

： 用於小兒脾胃虛寒，噁心嘔吐，不思納食，噎膈反胃者。

〖 按 語 〗

： 牛奶滋養補虛，益胃潤燥；與韭菜、生薑配伍，共奏溫養胃氣、降逆止嘔之功效。

附

：其他相關食療方
1、治風寒感冒、噁心嘔吐、胃痛腹脹：生薑5克切絲，蘇葉3克裝入茶杯內，開水沖泡，浸泡5-10分鐘後，加入紅糖攪勻，趁熱服用。
2、姜15克，陳皮10克，水煎服，治噁心嘔吐和妊娠惡阻。