性格
姜螈是一位極嫻淑而美麗的偉大女性，《詩經》中有兩篇專為她的美德而詠的。一是《魯頌·悶宮》，曰：“赫赫姜螈，其德不回，上帝是依。無災無害，彌月不遲。是生后稷，降之百福。”二是《大雅·生民》，曰：“厥初生民，時維姜螈。生民如何，克里克祀，以弗無子，履帝武敏歆？攸介攸止。載震載夙，載生載育，時維后稷。”傳說有一日，她在野外散步，看見一個巨大的腳印，出於好奇，在腳印上踩了一下。這個腳印是天帝的，姜螈從此便懷了孕，後來，生下一個男嬰。她的親屬不知孩子是天帝之子，便丟棄在狹窄的巷道里，想讓過往的牛馬踩死。不料，牛馬見了孩子，都小心翼翼地避而過之。親屬們無奈，又把他移棄於樹林，被一打柴人抱回；再把他投置於河渠的寒冰上，飛鳥不但不啄食，還用翅膀覆蓋，為他暖身。 三次丟棄而不死，才被收養，起名叫“棄”。棄少時就喜好種植各種莊稼。稍長，諳熟農耕之事，被舜任命為掌管農事的稷官，封在邰(今陝西武功西南)，民眾擁戴他為領袖，尊稱為“后稷”，並視作農神和稷神，即五穀神。由於后稷的緣故，姜螈也受到民眾的尊重。她被視為高襟神，也就是管理婚姻及生育之神。
遺蹟
現今武功縣武功鎮華山村有姜螈墓。墓依山而建，周圍有柏樹百餘株，並有清朝吳大瀲題的“姜螈聖母之墓”碑刻一塊。全省留存至今的姜螈祠，有武功縣上閣寺姜螈祠、寶雞金台觀姜螈洞、岐山縣周公廟姜螈祠、耀縣藥王山集襟宮、銅川市王家河鄉聖母宮等。舊時，陝西隨處可見的娘娘廟中，一部分即姜螈祠。
楹聯
歧山縣周公廟姜源獻殿聯曰：
培斯世奇男異女；
育周家聖子賢孫。
歧山縣周公廟姜源正殿聯曰：
廟貌枚枚撒迷宮；
神靈赫赫綿瓜瓞。
武功縣小華山姜嫄墓牌樓聯曰：
母儀邰城
益稷三章漆永明；大雅一歌山川秀。
厥初生民 履帝武敏周人生；
炎黃巨尊 亘古高冢志邰城。
