人物履歷
曾任甘孜州人民政府副州長，中共甘孜州委常委、政法委書記等職務。
2007年1月，任四川省畜牧食品局黨組成員、副局長。
2014年3月，任四川省農業廳副廳長、黨組成員。
工作分工
（四川省農業廳副廳長、黨組成員）：分管計畫財務處（民族工作處）、獸醫獸藥處、四川省水產局、農場管理局、四川省動物衛生監督所、四川省動物疫病預防控制中心、四川省獸藥監察所、四川省南亞熱帶作物發展中心、四川省閬中蠶種場、四川省南充蠶種場、四川省三台蠶種場、四川省西充蠶種場、四川省蘇稽蠶種場、四川省陽平種牛場、四川省龍日種畜場、四川省原良種試驗站、四川省果樹良種繁殖站、四川省農業廳物資供應站、四川省長吻鮠原種場。
人物事件
涉嫌違紀
2014年11月21日，中紀委監察部網站通報，四川省農業廳副廳長姜文康涉嫌嚴重違紀違法，正在接受組織的查 。
免去職務
2014年12月四川省人民政府第71次常務會議決定免去：姜文康的農業廳副廳長職務。
移送司法
2015年1月，經四川省委同意，四川省紀委對省農業廳副廳長姜文康進行了立案調查。經查，姜文康的行為已構成嚴重違紀，其中部分問題已涉嫌犯罪。省紀委已將姜文康移送司法機關依法處理。
立案偵查
2015年1月，經四川省人民檢察院指定管轄，瀘州市人民檢察院決定對涉嫌受賄犯罪的四川省農業廳副廳長姜文康立案偵查，並採取強制措施。案件偵查工作正在進行中。
