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姜醋白切蟹
姜醋白切蟹是一道傳統的浙江菜。主要原料有活河蟹、子姜、 香菜。美味可口且營養豐富。
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【原料】 【製作過程】 -
沙姜白切豬手
沙姜白切豬手是一道菜品，主料為豬手。
材料 沙姜白切豬手的做法 烹飪技巧 -
沙姜白切雞
沙姜白切雞是一道由沙姜、雞等食材製成的美食。
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沙姜白切鴨
沙姜白切鴨是一道營健康美味，營養價值豐富的食物。製作材料主要有鴨，沙姜，薑蓉，鹽，酒，熟油等製成。 口感鬆軟可口，十分入味。鴨肉含有豐富的蛋白質和脂肪酸...
材料 做法 -
姜
姜（學名：Zingiber officinale Rosc.），姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米；根莖肥厚，多...
形態特徵 生長習性 地理分布 主要品種 繁殖方法 -
附姜煨狗肉
附姜煨狗肉：菜譜。
配方 製法 功效 用法 附子 -
廉姜
為姜科植物華良姜的根莖。多年生草本。別稱葰，姜匯，山姜，姜活，見稈風，座桿、劍桿、大桿、姜葉淫羊霍。性味辛，溫。具溫胃散寒，消食止痛功效。
基本資料 植物形態 化學成分 性狀鑑別 藥理作用 -
姜[姜科姜屬植物]
姜（學名：Zingiber officinale Rosc.），姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米；根莖肥厚，多...
形態特徵 生長習性 地理分布 主要品種 繁殖方法 -
白切雞鹽焗味姜蔥佐料
白切雞鹽焗味姜蔥佐料，美食，主要原料有生薑20克，鹽、糖各少許，蔥白30克，鹽焗雞粉1茶匙，油1勺。
［原料］ ［做法］ -
白切雞鹽焗味姜蔥作料
，鹽焗雞粉1茶匙，油1勺。 製作方法 1、首先要把姜去皮和蔥白洗淨，晾乾水分。 2、把姜、蔥切成碎末、拌勻。 3、將姜蔥末拿去微波爐加熱...燒熱一湯勺油，澆在姜蔥上即成。 ［貼士］ 喜歡口味濃的話，可以加點...
主要材料 製作方法
