奶黃陷

用料

材料
用量
雞蛋3個
黃油60g
牛奶130ml
綿砂糖8勺(奶粉勺)
低筋粉60g
吉士粉4勺

做法

1. 黃油隔水融化
2. 開始攪拌分別加入糖和雞蛋,再加入牛奶,最後加入麵粉和吉士粉
3. 大火蒸25分鐘,中間攪拌3-4次
奶黃陷 奶黃陷

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