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奶脯肉
奶脯肉:在肋骨下面的腹部,結締組織多,均為泡泡狀,肉質差,一般做臘肉或煉豬油,也可燒、燉或用於做酥肉均可。而奶脯肉就是在豬肋骨下腹部的肉,呈泡泡狀,肉質...
製作包子的材料 怎么處理? -
奶湯酥肉
奶湯酥肉是一道以豬肋條肉、水線粉、豆苗、雞蛋為原來的菜餚。
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山藥奶肉糊
山藥奶肉糊是一道老少皆宜的菜餚,是一道美味的佳肴。適合大多數人群的食用,多食用有利於身體的健康及其恢復。
概述 製作 -
山藥奶肉糕
虛勞體弱 煩熱羊肉500g,生薑250g,去皮山藥片100克。 羊肉500g,整塊洗淨,加生薑250g,小火清燉4小時,取羊肉湯一碗,加去皮山藥片100...
用途: 材料: 做法: -
奶油煙肉意粉
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食物與廚藝:奶·蛋·肉·魚
《食物與廚藝奶·蛋·肉·魚》是2013年北京美術攝影出版社出版的圖書,作者是(美),哈洛德·馬基。本書主要講述奶、蛋、肉、魚與廚房的奇妙相遇,為我們帶來...
內容介紹 作者介紹 作品目錄 -
奶食品
奶食品主要以牛、羊、馬、駝的奶為原料。在牧區,以牛奶為上品,產用量較大,羊奶次之。用馬奶、駝奶者少。產奶旺季,奶牛每天擠兩次。奶羊(主要是山羊)每天一次...
奶製品的製作與食用 奶豆腐 奶豆腐的妙用 奶食品文化 -
奶酒
奶酒主要為我國北方遊牧民族所釀造與飲用。從古代的匈奴、東胡、烏桓、鮮卑到現在的蒙古、柯爾克孜。鄂溫克等民族,都非常擅長釀造奶酒
簡介 工藝 分類 製作方法 傳說 -
肉驢
肉驢,體格高大,結構勻稱,外形美觀,體型方正,頭頸軀幹結合良好,體格良好,壽命長,耐受力強,不易生病,性情溫順。肉驢毛色分三粉(鼻周圍粉白,眼周圍粉白,...
分類 養殖 種別 養殖注意 常用飼料 -
蒜香杏仁腸肉奶湯
(3)將湯料放回鍋內,煮滾,以鹽及胡椒粉調味。 (4)高維蘇豬肉腸以刀切成薄片,放在油鍋中煎香。 (5)最後將腸片放在湯中,即可趁熱享用。
概述: 材料: 做法: 貼士: