奶米茶

基本信息

【名稱】奶米茶

【特點】本品味香、潤口，系達斡爾族的茶飲習俗。
【原料】稷子米、牛奶、清水各適量。

製作方法

1.將少量稷子米炒至有輕微煳味後，待用。
2.在炒稷子米中加牛奶和水適量燒煮即成。