奶油圈圈餅

奶油圈圈餅

奶油圈圈餅由來,1940年代,美國有一位葛雷船長小時候非常愛吃媽媽親手製作的炸麵包,但有一天他發現炸麵包的中央部分因油炸時間不足而還沒完全熟,於是葛雷的母親便將炸麵包的中央部分挖除,再重新油炸一次,發現炸麵包的口味竟然更加美味,於是中空的炸麵包——奶油圈圈餅,便就此誕生。

材料:

奶油圈圈餅奶油圈圈餅

中筋麵粉2杯、玉米面粉1/2杯、淡奶油1/2杯、水適量

做法:

將上述材料混合,整形,烤箱180度,15分鐘。

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