奶汁燴生菜

奶汁燴生菜是一道孕婦菜，可有效地提高菜餚的鈣含量，其淡淡的奶香也更能迎合孕婦的胃口。

原料：生菜、花椰菜、牛奶、上湯。
製法：把生菜、西蘭花切小，炒鍋中油燒熱，倒入切好的菜；加食鹽、上湯等調味，盛盤，花椰菜在中央；煮牛奶，加一些上湯，用食鹽、澱粉及味素調味，熬成稠汁，澆在菜上。
此款孕婦補鈣食譜的補鈣奧秘：與一般的蔬菜製作方法相比，奶汁燴菜可有效地提高菜餚的鈣含量，其淡淡的奶香也更能迎合孕婦的胃口