製作步驟
1、鮮筍去殼、洗淨,切成小段,放入淡鹽水中煮熟,撈出,一切兩半;2、豬肉餡加入食鹽、料酒、蔥薑汁、味素、卡夫奇妙醬拌勻成餡料,釀入鮮筍內。
3、青菜頭洗淨,修成玉米葉狀,放入熱油鍋中焐熟,撈出瀝油。
4、把玉米粒放在釀好的鮮筍上排成兩行,放入蒸保山內蒸熟,取出,裝上玉米葉擺盤即可。
奇妙玉米棒是一款家常美味菜,主要原料有玉米等,這道菜營養豐富,滋補佳肴,風味別具一格。
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