基本內容
基本定義:
1,性狀:和普通麵條外觀一致,條狀的直徑一般在4mm一下。從橫截面看能看到內有餡料。
2,顏色:根據夾芯餡料的不同,從外觀上能看到夾芯餡料透露出來的淡淡的餡料顏色。
3,吃法:和普通麵條一樣,經過水煮,加上高湯、碗碼。即可食用。
特色:
該產品已被國家專利局批准為註冊專利。
泛面的定義:
一種在傳統工藝麵條上的進步發展。通過專用的設備加工,在麵條圓柱形的體積中填入其他材料的餡料作為夾芯。填入的材料可分為:海鮮類、肉禽類、蔬菜類、菌藻類。夾芯麵條不僅保持了接近傳統麵條口感的優點,而且更 具備了味道、口感、營養、享受、樂趣等其他普通麵條不能具備的特色。