大蝦咖喱冬粉

大蝦咖喱冬粉,美食,主要原料有冬粉100g,大蝦100g。

原料:

冬粉100g,大蝦100g。

配料:

咖喱粉,醬油,蒜,香菜。

做法:

1、冬粉放沸水中煮2分鐘撈起。大蝦剪去須腳。
2、鍋里放一勺的油,放入蒜末煸香,再加入咖喱粉翻炒片刻,使其散開。加入大蝦,當蝦開始變紅的時候倒入冬粉,加醬油和一小勺的水,翻炒均勻後用中火煮10分鐘。
3、最後加香菜或蔥點綴顏色。

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