材料
主料
豆腐300g
配料
油適量、鹽適量、大蔥適量、乾辣椒適量
耗時
準備時間10分鐘內 、製作時間10分鐘內
做法
1、醃好的豆腐切條。
2、大蔥洗淨切條。
3、鍋中放油加入乾辣椒稍炒、
4、放入豆腐煎至裡面金黃。
5、加入蔥段,翻炒均勻即可。
大蔥炒脆豆腐是一道以豆腐、大蔥為食材製作的美食。
豆腐300g
油適量、鹽適量、大蔥適量、乾辣椒適量
準備時間10分鐘內 、製作時間10分鐘內
1、醃好的豆腐切條。
2、大蔥洗淨切條。
3、鍋中放油加入乾辣椒稍炒、
4、放入豆腐煎至裡面金黃。
5、加入蔥段,翻炒均勻即可。
大蔥炒豬血是一道菜品,原料為豬血、大蔥、豆腐、油、鹽。
麻婆脆豆腐是一款美味菜譜,所屬家常菜系列,主要原料有豆腐(300克)、油菜(150克) 、豬肉(肥瘦)(150克)。味道鮮美,操作簡單。
製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋 麻婆脆豆腐所含營養素雞啄豆腐是將冬筍、香菇用豬油進行翻炒後,再將豆腐放入油鍋中煎至金黃色,將先前炒好的菜與豆腐一起炒至豆腐變碎後,用澱粉勾欠盛盤,再撒上香菜、花生末即可食用...
菜譜介紹 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 所含營養素泰山豆腐宴歷史悠久,是伴隨著歷代古帝王在泰山的封禪祭祀活動應運而生的。泰山地處山東泰安境內,自古便享有“五嶽獨尊”的美譽。貴為天子的古帝王為答謝上天的授...
餐館類型 餐館背景 推薦菜 地址脆豆腐·雞蛋韭菜炒豆皮 /184香辣豆腐 /185青椒炒豆腐絲·蒜苗炒豆...·肉絲炒洋蔥絲· 肉絲炒豆腐絲 /112肉絲炒拉皮·肉絲炒苤藍絲· 肉絲炒...·小白菜熬豆腐· 芫爆脆豆腐 /178宮保豆腐 /179蜇皮撈豆腐絲·油淋...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介Vegetables 豆腐類 Tofu 燕窩類 Bird's Nest...法》拌豆腐絲 :Shredded Tofu with Sauce... Pork Intestines滷水豆腐 :Marinated Tofu...
簡介 詳 單 參考資料熘豆腐草菇小炒香乾魷魚炒肉片鹹魚炒黃豆芽金菇爆肥牛杭椒炒素菇桂花豆腐豆腐皮炒蟹肉肉末番茄炒豆腐韭黃炒乾絲牛肉碎炒豆乾豆乾炒瓜皮肉炒雞腿菇豆皮炒韭菜豆苗炒蝦片尖椒乾豆腐番茄炒豆腐脆腸炒雞腿菇雪菜炒豆腐豆乾銀芽炒肉絲蔥香...
內容介紹 作者介紹 作品目錄老豆腐 豆腐表面更易出現紋理 外脆里嫩)3.
材料: 做法: 做法二