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炒大白菜
炒大白菜，家常菜，大白菜是指已經卷心的大白菜葉黃，桿白。製作簡單，價格便宜。主料有大白菜500克，輔料是精鹽、白糖、薑片、熟豬油、味素。味道香，甜，辣，...
菜譜特色 製作方法 小竅門 健康功效 -
膠州市大白菜
膠州市大白菜，是中國名產，已在國家工商總局商標局註冊為原產地證明商標。
概述 歷史 -
大白菜餃
大白菜餃是指把大白菜的甘嫩芳香,清爽多汁與鮮菇、嫩筍、香豆乾一起包入水餃中。
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 大白菜餃所含營養素 -
大白菜
白菜原產於我國北方，是十字花科芸薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即“圓白菜”或“洋白菜”。引種南方，南北各地均有栽...
基本信息 形態特徵 地理分布 類型與品種 食用療效 -
膠州大白菜
膠州大白菜，俗稱“膠白”，因產于山東省膠州市而得名，是山東省的著名特產之一。膠州大白菜以汁白、味鮮甜、纖維少、營養豐富、產量高等特點而馳名中外，富含多種...
形態特徵 生長環境 主要價值 植物學史 種植歷史 -
大白菜軟腐病
大白菜軟腐病致病的細菌是軟腐細菌，這種細菌普遍存在於土壤里，靠雨水和灌溉水傳播，病菌只有與白菜傷口接觸，才能侵染髮病。
大白菜軟腐病 -
中國大白菜
中國大白菜即白菜，白菜原產於我國北方，是十字花科芸薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即“圓白菜”或“洋白菜”。引種南...
內容介紹 作者介紹 作品目錄 -
蟹黃大白菜
蟹黃大白菜,大白菜（青口）：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特…澱粉（蠶豆）：蠶豆中含...
原料： 做法： 特色： -
有機大白菜
有機大白菜在整個的生產過程中都必須按照有機農業的生產方式進行，也就是在整個生產過程中必須嚴格遵循有機食品的生產技術標準，即生產過程中完全不使用農藥、化肥...
有機大白菜概述 有機大白菜功效 食用功效 有機大白菜栽培技術 -
大白菜栽培技術
《大白菜栽培技術》是2006年2月中原農民出版社出版的圖書，作者是張桂玲、陸寧海。
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