形態特徵
大瑤茶 ,有性系。小喬木型,中葉類,早生種。二倍體。特徵:植株適中,樹姿開張,分枝中等,葉片水平或稍上斜狀著生。葉橢圓或長橢圓形,葉色綠或黃綠,富光澤,葉面平或隆起,葉緣平,葉身平,葉尖鈍尖,葉齒銳淺,葉質柔軟。芽葉黃綠色,茸毛多,一芽三葉百芽重60.0g。花冠直徑3.9~4.4cm,花瓣6~8瓣,子房茸毛多,花柱3(4)裂。種子棕褐色,種徑1.0~1.4cm。 特性:芽葉生育力強,持嫩性強。開採期在3月下旬至4月初。產量高。春茶一芽二葉乾樣約含胺基酸3.8%、茶多酚28.7%、兒茶素總量15.2%、咖啡鹼4.2%。適制綠茶,香高持久,滋味濃醇。
生長環境
抗寒、抗旱、抗病蟲性均較強。結實性強。
分布範圍
廣西北部綠茶茶區作搭配品種栽培。
栽培技術
按常規茶園規格種植和定剪。春茶後及時防治小綠葉蟬。