圖書目錄
第一篇體育基本理論知識
第一章體育與現代社會
第一節 體育的概念與構成
第二節 體育與現代社會及生活方式
第三節 體育的功能
第四節 體育與人的素質發展
複習思考題
第二章體育鍛鍊的科學基礎
第一節 體育鍛鍊的生理學基礎
第二節 體育鍛鍊的心理學基礎
第三節 體育與心理健康
複習思考題
第三章健康概述
第一節 健康的科學內涵
第二節 健康管理
第三節 體質健康標準
複習思考題
第四章健康膳食與肥胖控制
第一節 營養素
第二節 合理營養
第三節 肥胖控制
複習思考題
第五章運動與保健
第一節 生命在於運動
第二節 運動對身心健康的影響
第三節 根據個人實際合理選擇運動項目
第四節 運動必須遵循的原則
第五節 體育保健
複習思考題
第六章奧林匹克運動
第一節 古代奧林匹克運動
第二節 現代奧林匹克運動
複習思考題
第二篇體育實踐部分
第七章籃球運動
第一節 籃球運動基本技術
第二節 籃球運動基本戰術
第三節 籃球比賽的簡單規則
第四節 三人制籃球運動
第五節 趣味籃球(街球)
複習思考題
第八章排球運動
第一節 排球運動基本技術
第二節 排球運動簡單戰術
第三節 排球比賽方法簡介
第四節 排球比賽規則簡介
複習思考題
第九章足球運動
第一節 足球運動基本技術
第二節 足球運動簡單戰術
第三節足球比賽規則簡介
複習思考題
第十章桌球運動
第一節 桌球運動基本技術
第二節 桌球運動基本戰術
第三節 兵乓球比賽基本規則
複習思考題
第十一章羽毛球運動
第一節 羽毛球運動基本技術
第二節 羽毛球運動基本戰術
第三節 羽毛球比賽基本規則
複習思考題
第十二章 網球運動
第一節 網球運動基本技術
第二節 網球運動基本戰術
第三節 網球比賽基本規則
複習思考題
第十三章游泳
第一節 簡述
第二節 熟悉水性
第三節 游泳的基本技術
第四節水上救護與安全
複習思考題
第十四章武術
第一節 簡述
第二節 套路
第三節 散手
複習思考題
第十五章健美操運動
第一節 簡述
第二節 健美操基本動作
第三節 健美操的編排
複習思考題
第十六章保齡球及高爾夫球運動
第一節 保齡球
第二節 高爾夫球
複習思考題
第十七章 檯球運動
第一節 簡述
第二節 檯球運動的基本技術
與練習方法
複習思考題
第十八章戶外運動
第一節 野外生存
第二節 攀岩運動
第三節 定向越野
第四節 登山運動
複習思考題
第十九章棋牌運動
第一節 棋牌運動概述
第二節 圍棋
第三節 橋牌
第四節 中國象棋
第五節 西洋棋
複習思考題
第二十章 民族傳統體育
第一節 民族傳統體育概述
第二節 中國式摔跤
第三節 養生保健功
第四節 搶花炮
第五節 划龍舟
複習思考題
第二十一章體育遊戲
第一節 體育遊戲概述
第二節 體育遊戲的特點與作用
第三節 體育遊戲的價值
第四節 體育遊戲的創編原則
第五節 體育遊戲實例
複習思考題
序言
大學生是我國現代化建設的主力軍，擔負著實現偉大民族復興的歷史重任。中共中央、國務院在《關於深化教育改革全面推進素質教育的決定》中指出：健康體魄是青少年為祖國和人民服務的基本前提，是中華民族旺盛生命力的體現。學校要樹立“健康第一”的指導思想，切實加強體育工作。高校是培養人才的搖籃，培養體魄強健、具有競爭意識、開拓進取精神、全面發展的高素質人才，這也是高等教育改革和發展的方向。
為了適應當前高等教育改革與發展的需要，我們組織了部分專家，在北京師範大學出版社的指導和組織下，編寫了《大學生體育與健康教程》。本教材以“健康第一”為指導思想，以科學發展觀為主線，把培養終身體育意識、提高體育素質和運動技能、增強身體健康作為出發點和落腳點，以加強高校體育課程的建設，提高體育教育教學質量為目的，使大學生學習和掌握體育與健康的科學知識、培養對體育活動的興趣和愛好，學會鍛鍊身體的科學方法，增強體質，促進大學生身心健康，提高體育運動水平，培養體育意識、能力和習慣及良好的思想品質，使其成為德、智、體、美全面發展的高素質人才。
教材共分為兩大部分：第一部分體育理論篇、第二部分體育實踐篇，共分為21章。編寫符合時代精神，呈現四大特點：其一，體系新穎。該教材摒棄了諸多此類教材以“競技體育為主”的指導思想，樹立“健康第一”的新觀念，圍繞體育鍛鍊與增進健康的關係進行闡述，使學生在學習過程中，能充分認識到體育鍛鍊的益處，激發學習熱情，領悟終身體育鍛鍊的重要性和必要性。其二，內容精練。該教材在強調“健康第一”的同時，突出了體育的文化內涵，使人文體育充分彰顯，提高了學生應有的審美情趣與綜合素質。該書積極吸收了許多最新的研究成果，做到了精練、實用、具有時代氣息。其三，科學性強。該教材以大量翔實的科學事實和科研成果為依據，敘述嚴謹、科學，力避議題的爭論和空洞的說教，做到言之有理、論之有據。其四，實用性強。該教材含理論篇和實踐篇，內容豐富、圖文並茂、通俗易懂。同時注重了理論聯繫實際，在內容上還考慮到地域和民族的特點，具有較強的針對性，貼進了大學生的生活實際，可學以致用。
文摘
第一篇 體育基本理論知識
第一章 體育與現代社會
第一節 體育的概念與構成
一、體育的起源與發展
體育作為人類文化的重要組成部分是隨著人類社會的發展而逐漸形成和發展起來的。據史學家和考古學家的研究，人類早在原始時代就把走、跑、跳躍、投擲、攀登、爬越等作為最基本的生產勞動和日常生活的技能和本領傳授給下一代。這是人類教學的萌芽，也是體育活動的萌芽。體育的發展與教育、軍事、科學技術的發展，以及人們的宗教活動、休閒娛樂活動有著密切的關係。必須指出，體育在其整個歷史發展過程中，是受一定的政治經濟所制約，並為一定的政治經濟服務的。體育的發展大致經過了以下三個時期：原始體育萌芽時期；自覺從事體育時期；形成與完善體育制度、時期。經過這三個時期，逐步形成了現代的體育體系，其中競技體育的發展更是推動現代體育發展的主要動力。
二、體育的概念
“體育”一詞，據世界體育資料記載，最早是法國人於1760年在法國的報刊上論述兒童身體教育問題的論文時首先起用的（Education Physique（法）），現在國際上普遍用“Physical Education”泛指“體育”。它的本意是指以身體活動為手段的教育，直譯為身體的教育。“Sport”一詞一般認為源於拉丁文“Disport”，它的本意是指離開工作去遊戲、玩耍、進行娛樂活動等。後來逐漸形成具有新含義的一個概念，即競技運動（競技體育）。
