內容簡介
本書共分九章,以多環芳烴污染對人體健康影響的整個過程為主線,按照污染源、環境介質、人體暴露、健康風險的結構而設定。第一章是關於多環芳烴的簡要介紹,第二章是多環芳烴的來源和排放;第三章是多環芳烴在環境介質中的分布;第四章是多環芳烴的暴露評價方法(外暴露);第五章是多環芳烴生物標誌物(內’暴露);第六章、第七章是多環芳烴的健康風險評價方法及典型案例;第八章是多環芳烴的樣品採集和分析方法;第九章是多環芳烴的風險防範措施。
目錄
第一章 多環芳烴簡介
第一節 多環芳烴的定義和分類
第二節 多環芳烴的理化性質
第三節 多環芳烴的人體暴露、吸收和代謝機理
第四節 多環芳烴對人體健康的影響
本章參考文獻
第二章 環境中多環芳烴的來源和排放
第一節 來源
第二節 排放
本章參考文獻
第三章 多環芳烴在環境介質中的分布及遷移轉化
第一節 多環芳烴在空氣中的分布
第二節 多環芳烴在水體和沉積物中的分布
第三節 多環芳烴在土壤中的分布
第四節 多環芳烴在食品中的分布