多味雜菜

多味雜菜是一款美味菜譜，主要原料有黃瓜、胡蘿蔔、粉皮、京蔥、青椒、花生仁、西芹各50克。

原料：

黃瓜、胡蘿蔔、粉皮、京蔥、青椒、花生仁、西芹各50克。
調料：
花椒油、麻油、辣油、味素、生抽、美極鮮各5克。

製法：

1、將黃瓜、胡蘿蔔、粉皮、京蔥、青椒、西芹用淨水洗淨，切粗絲。花生仁用水煮熟。
2、將以上原料放入碗中，用花椒油、麻油、辣油、味素、生抽、美極鮮拌和，裝盤即成。

特點：

鮮香爽脆，麻辣軟糯，口味豐富。