相關詞條
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素珍墨魚仔
素珍墨魚仔是一道美食，以墨魚仔為主要原料製作而成，味美精緻。
材料 製作 -
拌素墨魚
拌素墨魚是一種涼拌美食，主要是以墨魚為主材料製作而成。
原料: 製法: 特點: -
嵊泗墨魚
嵊泗墨魚，經典美食，釋義墨魚、黃瓜等為材料製作而成。
簡介 食用價值 營養價值 海鮮製作 相關風俗 -
芫爆墨魚
芫爆墨魚是一道色香味俱全的地方名菜，屬於魯菜系。此菜色澤脆黃，鮮鹹香脆，清淡爽口。以墨魚為製作主料，芫爆墨魚的烹飪技巧以爆菜為主，口味屬於鹹鮮味。將鮮墨...
基本資料 烹飪方法 營養分析 營養成分 食物相剋 -
生地墨魚絲
材料: 生地20克，當歸15克，旱蓮草15克，鮮墨魚或水發墨魚200克，水發玉蘭片25克，肉湯25克。 做法: 墨魚洗淨...，取藥汁浸泡墨魚絲。取炒勺旺火燒熱，加豬油，燒至七成熟時下蔥、姜煸炒出味...
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意式墨魚飯
新鮮墨魚150克，洋蔥1/2個，墨魚素1包，蒜2瓣，大米100克，乾辣椒2根，柴魚湯汁800毫升，清酒30毫升，橄欖油60毫升，牛油60克，鹽、黑胡椒各少許。
做法 Tips -
墨魚仔炒黃瓜
墨魚仔炒黃瓜是一道菜品，屬於家常美食，主要材料是墨魚仔、黃瓜。
食材明細 製作步驟 功效作用 -
水晶墨魚餃
墨魚、蝦仁、雞蛋、干貝鹽、澄粉墨魚丸、一點點蝦仁一起打成餡，加雞蛋、鹽、干貝素拌勻。 澄粉和開水以1：1的比例和面，實在不會包那種元寶形的蝦餃，來個簡單...
材料： 配料： 餡兒： 皮兒： 做法： -
金蒜蚝汁墨魚仔
金蒜蚝汁墨魚仔由小墨魚仔，大蒜，紅甜椒等食材做成。
食材 做法 特點 -
清素齋菜
出版社: 9787811209242 9787811209242
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