墨魚冬粉雞

墨魚冬粉雞是一款人見人愛的美味食譜之一。製作簡單，美味營養。

做法

1)雞切塊。乾墨魚用溫水泡軟切塊，火腿洗乾淨。
2)鍋里放2勺油，把雞塊倒入煸炒，炒到微微發黃時，放入墨魚、火腿、薑片，淋入一勺黃酒，繼續翻炒，炒至水氣微乾。
3)倒入水，要沒過材料3-4厘米。大火煮開，小火慢燉。一小時候後，放入泡好的冬粉，燜2分鐘，入鹽即可。

參考

百度百科、雅虎百科、ＧＧ百科、１１４百科