畜牧養殖業:埠江鎮有畜禽養殖的技術優勢和傳統習慣,成立有養豬協會,以此帶動埠江養殖業的發展。現有畜牧養殖專業村4個,即栗樓村養雞專業村、李營村養豬專業村、前埠村養豬專業村、高寨村養豬專業村;上規模養豬場16個,養雞場23個,專業養豬戶157戶,養雞戶588戶,養牛戶42戶,奶牛戶38戶,埠江鎮養殖收入占農業總產值的60%
林果種植業:埠江鎮四季分明、雨量充沛,土壤以砂土和褐黃色粘土為主,適宜種植各種作物,尤其適宜發展林果業。目前全鎮林果業呈規模化、區域化、園區化發展。埠江鎮林果種植已形成規模的村有高寨村、李營村、胡樓村,高寨村已發展優質桃1200畝,品種達20多個,李營村反季節草莓100多畝,品種達18個,胡樓村淮紅冬棗已發展園區型500畝,此外還發展有從河北廊坊引入的晚秋黃梨50多畝,康寧寺優質西瓜100多畝等小雜果種植。
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