地軟菜

地軟菜又叫地耳、地衣、地木耳、地皮菜，具有清熱明目，補虛益氣，滋養肝腎之功效。

基本信息

• 中文學名：地軟菜
• 別名：地耳，地衣，地木耳，地皮菜
• 界：植物界

• 功 效：清熱明目，補虛益氣，滋養肝腎

植物介紹

是真菌和藻類的結合體，富含蛋白質，多重維生素和磷、鋅、鈣等礦物質。

菜品味道

清香柔潤，含有海味，可食可藥，色味形俱佳。

適用範圍

最適用於做湯，包子，餃子，也可涼拌、燉、燒.

地軟菜