地踏菜

別名：水木耳、念珠藻、地耳、地皮、地皮菜 描述：亦稱普通念珠藻。 藍藻門、念珠藻科。

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別名：水木耳、念珠藻、地耳、地皮、地皮菜 、地木耳、雷公屎、地軟、地達菜、地皮菇。
學名：地木耳（Nostoc commune）
科屬：為念珠藻科植物葛仙米的藻體，是真菌和藻類的結合體。
描述：亦稱普通念珠藻。為常見的固氮藍藻。藍藻門、念珠藻科。藻體膠質，初為球形，後扁平擴展成表面波狀的片狀膠質體，有時不規則捲曲，並常有穿孔。藍綠色、橄欖色或棕色。顯微鏡下可見在膠質中包埋著無數條彎曲的藻絲，不分枝，每條藻絲又有明顯的膠質鞘，也有的不很明顯。藻絲的細胞為短圓筒形或近圓球形，每條藻絲好似一串串念珠。在藻絲的細胞列中，還有1至數個異形胞，近球形，壁厚，細胞質均勻，色淡黃或透明，內含固氮酶，是固氮的場所。