原料 土雞一隻,南瓜半個,姜,蔥,鹽,酒
做法 雞洗淨,切塊,焯水。南瓜去皮,籽,切塊。
雞塊放入鍋內,加姜,酒,水沒過雞塊,開了以後,小火煲2小時後,加南瓜,燜10分鐘後,加鹽調味,加蔥段即可。
很簡單的做法,先將土雞的味道煮出來後,再加其他原料可以使湯味道更加鮮美。
此湯一般人都可以食用,肥胖者和中老年人尤其適宜。
患有腳氣,黃疸,感冒的人及大便燥節的人不宜食用。
相關詞條
-
滋補養生湯·粥1001例-飲食健康新體驗
南瓜蔬菜濃湯芹菜葉湯二冬湯香菇冬瓜湯清湯苦瓜絲瓜麵筋湯紅豆冬瓜湯£、茄汁...莧菜冬粉蛋皮湯南瓜毛豆湯一銀耳鴿蛋湯四紅湯蘿蔔山楂湯芥菜雞蛋湯-芙蓉翡翠...番茄湯瓜尖雜菜湯南瓜青豆湯豆芽青筍湯番茄木須湯酸辣乾絲湯韭黃土豆絲湯雪菜...
內容介紹 作品目錄 -
四季靚湯
《四季靚湯》是2010年廣東省出版集團,廣東人民出版社出版的圖書,作者是鍾秀華。本書講述的是人如何保持自己的身體健康。
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
養生湯粥
黃豆生魚湯 絲瓜豬蹄湯 瘦肉燉甲魚湯
圖書信息 內容簡介 目錄 -
中國飲食營養第一湯
深圳市金牌文化發展有限公司主編,南海出版社出版的《中國飲食營養第一湯》有營養師專業的分析、專家權威的鑑定,讓你喝得營養、喝得健康! 本書圖文並茂、通俗易...
內容 目錄 -
7天學會家常湯煲
胡蘿蔔豆骨頭湯三鮮燉山藥萵筍豬肝湯翡翠松子羹小蝦燉南瓜金玉南瓜露蘿蔔煮...菜葉土豆湯素燴山藥酸菜肉絲湯冬瓜海鮮鍋絲瓜海鮮湯冬瓜蝦仁湯肉末蔬菜湯南瓜蝦...酸菜氽丸子芥菜鹹蛋湯胡蘿蔔煮蘑菇雞爪冬瓜湯南瓜田雞湯蔬菜牛肉湯奶湯蘆筍酸菜...
內容介紹 作者介紹 作品目錄 -
精選家常湯羹588例
芥菜豆腐魚湯/蔬菜魚湯/蝦仁蛋湯 雞絲蛋花湯/酸菜雞湯/玉竹雞湯 生菜豆腐湯/豌豆蛋花湯/苦瓜豆腐湯
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
靚湯王:最好喝最營養的家常湯888
蟹肉豆腐湯 絲瓜豆腐湯 豆腐魚頭湯
圖書信息 內容簡介 目錄 -
家常燉補湯
《美食廚房系列:家常燉補湯》內容簡介:時常在外品嘗佳肴,但還是覺得媽咪廚房菜是最有特色的,最美味的。媽咪的拿手菜多著呢,一日三餐全給料理好了,如滋補湯、...
基本介紹 圖書目錄 序言 -
家常靚湯999例
012 021 031
圖書信息 內容簡介 目錄