土豆雞腿

土豆雞腿是一道由雞腿、小土豆等做成的美食。

基本信息

• 中文名：雞腿、小土豆等
• 外文名：Potato chicken leg
• 主要食材：雞腿、小土豆等
• 分類：家常菜
• 口味：味道鮮美

原料

六個雞腿，小土豆4個。

步驟

土豆雞腿

1：土豆去皮切塊，雞腿洗乾淨，對半切一刀。

2：鍋中底油，放薑片，八角爆一下，倒入切好的雞腿煸炒發白。

3：倒入醬油，料酒翻炒幾下。

4：加水沒過雞腿，水開倒入土豆塊，加鹽燒開轉中火20分鐘這樣。

5：大火收個汁，也可以多留點湯汁，伴著飯吃也不錯的。