做法
1.準備食材 | |
2.泡過的臘肉切片 | |
3.土豆切片放水裡沖一下,撈出備用。 | |
4.先把臘肉放油鍋炒,完後放入薑絲花椒一起煸炒。 | |
5.放醬油,倒入蔥蒜紅辣椒一起炒。 | |
6.加入土豆片,青椒,翻炒致熟。加入調料! | |
7.起鍋,上桌! |
小貼士
1.臘肉炒菜之前要么蒸20分鐘要么泡幾個小時因為長時間醃製,臘肉會很鹹很硬!,
1.準備食材 | |
2.泡過的臘肉切片 | |
3.土豆切片放水裡沖一下,撈出備用。 | |
4.先把臘肉放油鍋炒,完後放入薑絲花椒一起煸炒。 | |
5.放醬油,倒入蔥蒜紅辣椒一起炒。 | |
6.加入土豆片,青椒,翻炒致熟。加入調料! | |
7.起鍋,上桌! |
1.臘肉炒菜之前要么蒸20分鐘要么泡幾個小時因為長時間醃製,臘肉會很鹹很硬!,
臘肉土豆片是恩施州特產,屬土家菜系。恩施州的少數民族主要是土家族和苗族,而土家菜系以豬肉為主,猶以"臘肉"見長。"臘肉"的製作都在每年的十冬臘月,把豬殺...
2.坐鍋,倒少許的油,放入臘肉煸炒出油,盛出備用; 3.鍋中倒入土豆片,翻炒5分鐘; 4.加入青椒和大蔥,繼續翻炒,加入生抽,翻炒均勻;
材料: 做法:土豆炒臘肉是一道菜品,主料為土豆、臘肉。
食材明細 營養價值 做法青椒臘肉土豆片,美食,主要原料有土豆1個,青椒1個,臘肉1塊,大蔥1段,生抽小匙。
材料: 做法:土豆洋蔥炒臘肉是一道美食,口味鹹鮮,製作簡單,主要材料臘肉、土豆、洋蔥。
食材明細 做法步驟:和乾辣椒炒香後再放入薑片。 4.放入臘肉翻炒幾分鐘。 先倒入土豆片... 食材明細臘肉 一塊青蒜 八棵 土豆 一個 木耳 幾朵...1.臘肉蒸10分鐘,用水漂洗幾次。 然後將臘肉切成片。 2.青蒜洗淨切...
鐵板土豆片,就是土豆切片,採用流行鐵板燒法的菜品。
原料 做法臘肉干鍋土豆片是一款以臘肉和土豆為主要食材的菜品,做法比較簡單。
食材準備 製作步驟麻辣臘肉是一道由臘肉、土豆、蔥姜蒜等食材製成的食品。
原 料 操 作