土豆溜丸子

土豆溜丸子，是家常菜， 主要原料 土豆，雞肉丸子 ，油，鹽。

食材

主料 　土豆220g
配料 油適量 　鹽適量 　雞肉丸子適量 　郫縣豆瓣2勺
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內

土豆溜丸子做法

1.土豆2個，洗淨切塊；
2.熱鍋涼油，油熱時放郫縣豆瓣炒出香味；
3.放土豆煸炒片刻；
4.接著放丸子煸炒片刻；
5.倒入水一碗，燉到熟爛；
6.香辣美味的土豆溜丸子出鍋了。

注意事項

郫縣豆瓣可隨自己喜好添加，在我家1勺就足夠了。