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缸爐燒餅
缸爐燒餅是京津冀地區特色小吃之一。主要流行在河北地區，其中以石家莊地區的缸爐燒餅為代表，以缸橫臥，內壁貼餅，外溫內烘是其獨特的製作方法，缸爐燒餅呈圓鼓形...
定義 歷史記載 製作方法 -
螺絲缸爐
螺絲缸爐是由富強粉、白糖、白油、標準粉、芝麻仁、精鹽、飴糖、花椒製成的一種餡餅。
原料配方 製作方法 質量標準 -
北京缸爐燒餅
缸爐燒餅原為河北省小吃，後進入北京，成為北京小吃。它的特點是用缸做成爐子，將燒餅生坯貼在缸壁上烤制而成，故名缸爐燒餅。
簡介 製做工藝要掌握三功： 簡單做法： -
《古今詞話》
之鳳歸雲二首云：“金井闌邊見羽儀。梧桐樹上宿寒枝。五陵公子憐文采，畫...
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詩詞律韻探微
詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振，男，漢族，河南...
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漆包線
、鋁線、合金線。1．4按材料形狀分：圓線、扁線、空心線。1．5按絕緣厚度分... 聚醯胺醯亞胺：XY1．4導體的特性：扁線：B 圓線：Y（省略）空心線：K1．5漆膜厚度：圓線：薄漆膜-1厚漆膜-2 加厚漆膜-3 扁線：普通漆膜...
簡介 不同品種的發展 分類 表示方法 產品標準 -
燒餅[中國傳統麵食]
面，包好後揪成小劑，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形狀或圓或方均可，入爐烤熟...發酵，加酥入味，揪劑成型，刷糖色，粘芝麻，入爐烤制，因而白居易說“面脆...用刀開花，把開花的劑子研心。好了就可以上爐烤制了大約20分鐘就可以出爐...
傳統食物 燒餅品種 歷史典故 燒餅與火燒 -
燒餅
，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形狀或圓或方均可，入爐烤熟。放鹽的就是鹹酥燒餅...，加酥入味，揪劑成型，刷糖色，粘芝麻，入爐烤制，因而白居易說“面脆油香...，然後放入烤箱，因高溫餡兒膨脹，從燒餅邊自然開裂一個小口，吐出豆餡。豆餡燒餅...
傳統食物 歷史典故 燒餅品種 燒餅與火燒 其他含義 -
周莊
，一位日本女子正端坐在水港岸邊寫生。兩年後，橋本心泉上海舉辦畫展，展覽結束...
簡介 歷史 古橋水巷 古鎮勝景 古八景
