圓白菜炒牛肉絲

圓白菜炒牛肉絲是一道美食菜譜，所需要的主要製作原料有牛肉絲、圓白菜，所需要的主要調料有料酒、鹽、醬油、雞精、調和油，所需要的主要廚具是炒鍋，主要工藝為炒，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值豐富的家常菜餚。

製作材料

材料：牛肉絲、圓白菜
調料：料酒、鹽、醬油、雞精、調和油

做法

（1）將牛肉絲，加點料酒、醬油、鹽、調和油拌勻，待用。
（2）將圓白菜洗淨撈出，放在案板上切成絲，待用。
（3）燒鍋倒油燒熱，下入牛肉絲翻炒一下。
（4）接著，合入圓白菜翻炒至斷生。
（5）然後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。